doris123
看了那么多MM做的蛋饼，真系笑死我了，不过我自己的第一次也是蛋饼，后悔当时没拍照留纪念。至今都没敢试第二次
蛋糕做成蛋饼的MM请进！(征稿已经截止，投票正式开始！！！！！）
23761165美食&下厨
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菜丫头
lindald楼
谢谢大家的支持
ychris
与众不彤
恒霖妈妈
采奕MM87楼呵呵 我和老妈也加入了蛋饼制作队伍，做了两次，屡战屡败，越挫越勇。这两次都是严格按照楼主提供的步骤进行，蛋白也打的足够火候，参照楼主的经验分析，我总结自己失败的原因可能是：
1）面粉量太少
2）从电饭锅里倒出的不及时
虽然样子不怎么样，口感还是赢得一致好评，以至于没来得及拍照就被瓜分了。准备今天晚上再拍照留念，只是别真成了蛋糕就没法参赛了
1）面粉量太少
2）从电饭锅里倒出的不及时
虽然样子不怎么样，口感还是赢得一致好评，以至于没来得及拍照就被瓜分了。准备今天晚上再拍照留念，只是别真成了蛋糕就没法参赛了
2009/10/26回复
jojo5156
酸豆角妈妈
籽色丫头90楼我的蛋饼没拍照呢，名副其实的蛋饼，薄薄一层粘在锅里，我的蛋清打了有半个钟，变成一半是泡泡，一半是水，不知道是什么原因呢，虽然是蛋饼，但味道还是很好的，又甜又香，我仔超喜欢吃！
2009/10/27回复
yanrun91楼俺回家也找找俺的第一次。。。第一次没有了，可能是删了，今天做了第二次。上图给老师看看。。。。
[ 本帖最后由 yanrun 于 2009-10-29 22:50 编辑 ]
[ 本帖最后由 yanrun 于 2009-10-29 22:50 编辑 ]
2009/10/27回复
gzfanny92楼lindald:
正式票选开始，请移步此贴：http://www.gzmama.com/thread-1353653-1-1.html为你心中最靓的蛋饼投上一票！这段时间好多妈妈偷偷在家学做蛋糕啊，你们的老公都辛苦啦
有些妈妈运气好呀，一次就成功
当然这样的好成绩也跟她们的认真学习是分不开的
有些妈妈……嗯嗯……嗯哪……屡败屡战呀！这样的毅力也很值得大家学习
成功的蛋糕，永无止境，只有更好，没有最好，各位，继续努力哈，前面的路还很长
失败的蛋糕，其实也是一次（或者N次）难得的体验
5 昨晚忽发奇想，大家把自己做的蛋饼，蛋糊都发上来吧，我们来搞一次小型选美活动，看看妈网的妈妈有多神奇，连失败的试验品，都这样貌美如花，令人垂涎
发图的妈妈有奖金喔！初定日程安排如下：照片海选截止10月31日止投票评选11月1日至10日奖励办法：前三甲各奖妈币500大元，冠军还有神秘礼品！ 所有参与发自制蛋饼图片的妈妈，均赠送妈币100元。[ 本帖最后由 lindald 于 2009-11-2 13:32 编辑 ]
查看原文有些妈妈运气好呀，一次就成功 当然这样的好成绩也跟她们的认真学习是分不开的 有些妈妈……嗯嗯……嗯哪……屡败屡战呀！这样的毅力也很值得大家学习 成功的蛋糕，永无止境，只有更好，没有最好，各位，继续努力哈，前面的路还很长 失败的蛋糕，其实也是一次（或者N次）难得的体验5 昨晚忽发奇想，大家把自己做的蛋饼，蛋糊都发上来吧，我们来搞一次小型选美活动，看看妈网的妈妈有多神奇，连失败的试验品，都这样貌美如花，令人垂涎发图的妈妈有奖金喔！初定日程安排如下：照片海选截止10月31日止投票评选11月1日至10日奖励办法：前三甲各奖妈币500大元，冠军还有神秘礼品！ 所有参与发自制蛋饼图片的妈妈，均赠送妈币100元。[ 本帖最后由 lindald 于 2009-11-2 13:32 编辑 ]真要屡败屡战才行
2009/10/27回复
未来BB既妈咪
倩儿妈
华猪妈咪
蓝色郁金香
