下饭菜-----咸咸辣辣萝卜干
21018美食&下厨
唯衣在家的时间短了，每次回老家，总是想着要带些什么来，带再多，也有吃完的时候！真是让人烦，不过唯有一样东西，是一定要带的----萝卜干
萝卜干炒着很简单，放点青椒，蒜仁，炒出来的味道都非常滴棒~~
一。
4，5块萝卜干，一个青椒，还有辣椒酱（没有也就用红辣替代，不过感觉辣椒酱口味更好一些）
二。
先把青椒，萝卜干都切碎成小丁。锅干后下青椒，放少许盐把青椒炒死（炒干水份），盐不用放太多哦，因为萝卜干是咸的呢~~
三。
炒好青椒后，加油翻炒一下，倒入萝卜干一起炒。待萝卜干翻炒至熟（颜色比生的时候黄一些），放入辣椒酱一起炒
把辣椒酱炒散，就可以了，起锅~~~
2009/10/26
唯衣楼
