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上来献个丑~酱油鸭+焖猪脚

246218美食&下厨

好久没去市场,基本上一个礼拜煮两次饭.今天起了个大早去采购...真够累的. 用手机拍的..大家将就一下哈.
手艺一般...... .应该很多MM都会做的家常菜.各位路过的MM给点意见哈..
上做法,我是懒人,煮菜为求简单快捷,配料都是随手放的.没有称份量.
酱油鸭:鸭四份一只,整块洗净后沥干水份.
            姜,葱,蒜,料酒,糖,盐.酱油适量腌二十分钟.
            放电饭煲煮二十分钟左右.
            凉冻斩件,煲里剩下的汤淋在上面就OK了.
焖猪脚:配料同上一样,只是酱油少一些.

[ 本帖最后由 gagalady 于 2009-11-8 18:40 编辑 ]
2009/11/08
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呵呵.谢谢帮顶....味道个人感觉还可以哦.
我家那口子还赞不绝口呢...
2009/11/08回复
哈哈.多谢捧场......总算重拾一点信心了..
2009/11/08回复
无番茄酱:
好想吃,但就怕难做。
查看原文
这个很容易.很适合我这种懒人...只要把所有原配料一起放下去就好了.水都不用加.
嘻嘻.个人认为做菜不难,只是做完后清理厨房辛苦.

[ 本帖最后由 gagalady 于 2009-11-8 22:21 编辑 ]
2009/11/08回复
ansonchow:
淋吾淋咖
查看原文
呵呵.唔会啊.口感不错.
2009/11/09回复
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