好久没去市场,基本上一个礼拜煮两次饭.今天起了个大早去采购...真够累的. 用手机拍的..大家将就一下哈.手艺一般...... .应该很多MM都会做的家常菜.各位路过的MM给点意见哈..上做法,我是懒人,煮菜为求简单快捷,配料都是随手放的.没有称份量.酱油鸭:鸭四份一只,整块洗净后沥干水份. 姜,葱,蒜,料酒,糖,盐.酱油适量腌二十分钟. 放电饭煲煮二十分钟左右. 凉冻斩件,煲里剩下的汤淋在上面就OK了.焖猪脚:配料同上一样,只是酱油少一些.[ 本帖最后由 gagalady 于 2009-11-8 18:40 编辑 ]