呵呵,我妈妈在,2个大人一小孩:
红萝卜瘦肉汤、
红烧猪手鸡蛋、
请炒西兰花、
芹菜肉丝炒千张
大家都来聊聊今晚的餐桌做啥好菜(11.10-11.17)
724487美食&下厨
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2009/11/12回复
一汤:莲藕白鸽绿豆汤
材料:莲藕一节,白鸽一只,绿豆三抓(呵呵,就是手抓的意思),猪肉4块(约5元钱),章鱼干一条(很小的),姜三片,果皮2小块
做法:1、肉类统一飞水备用,煲放入大半煲水,放入姜片煮开。
2、放入章鱼干及果皮煲约15分钟。
3、放入肉类煲20分钟,放入绿豆,煲20分钟。
4、最后放入莲藕,煲约1小时,汤成。
等会上图。
一肉:豉汁南瓜排骨
材料:排骨一条(约6元),南瓜一块(万家买的约4.5元),李锦记蒜茸豆豉汁少量
做法:1、排骨洗干净后,放入豆豉汁腌制约1小时(我这么早就腌了,至少有两个小时)入味。
2、南瓜连皮切件,排在碟内,将腌制好的排骨放在南瓜件面上。
3、蒸至少20分钟以上,即成(我倾向蒸30分钟或更长一点时间)。
一菜,就是清炒菜花
材料:莲藕一节,白鸽一只,绿豆三抓(呵呵,就是手抓的意思),猪肉4块(约5元钱),章鱼干一条(很小的),姜三片,果皮2小块
做法:1、肉类统一飞水备用,煲放入大半煲水,放入姜片煮开。
2、放入章鱼干及果皮煲约15分钟。
3、放入肉类煲20分钟,放入绿豆,煲20分钟。
4、最后放入莲藕,煲约1小时,汤成。
等会上图。
一肉:豉汁南瓜排骨
材料:排骨一条(约6元),南瓜一块(万家买的约4.5元),李锦记蒜茸豆豉汁少量
做法:1、排骨洗干净后,放入豆豉汁腌制约1小时(我这么早就腌了,至少有两个小时)入味。
2、南瓜连皮切件,排在碟内,将腌制好的排骨放在南瓜件面上。
3、蒸至少20分钟以上,即成(我倾向蒸30分钟或更长一点时间)。
一菜,就是清炒菜花
2009/11/14回复

五彩鸡丁,滑蛋肉片,紫菜汤,两人分量滴。