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我做的第一个6寸两蛋蛋糕和生日蛋糕送给邻居小朋友1岁生日,几可爱啊!

1755137美食&下厨


      因为楼上邻居的小朋友11月7号就1周岁生日,想在那一天做个蛋糕送给他,所以已于上个星期就去添置蛋糕铲,淡奶油等工具和材料,4号先尝试下用6寸活动蛋糕模放在电饭煲内来做蛋糕,结果是可行的,只是焗的时间稍为长些,要半个钟啦.个生日蛋糕因为我赶时间,又没有抹平奶油的工具,只好随便抹啦,有份心意同蛋糕好吃就得啦,所以卖相就同外面是无得比的啦,大家不要见笑. D淡奶油我加了蓝莓果酱和糖下去打,酸酸甜甜都几好味的.生日蛋糕用了燕麦饼碎来做饼底,中间横切后先涂上一层奶油(要等蛋糕完全冷却后才能涂奶油,要不然奶油就会化了),再放上一粒粒撕开的徐福记棉花糖,再涂上一层奶油,然后蛋糕面是一层提子干,在蛋糕面和周边都涂上一层奶油,摆上桔子片,中间再画上一个简单的笑脸,OK.献丑啦,先上生日蛋糕的相先,再到之前整的那个6寸蛋糕.

以下是我发过的蛋糕贴:

我的第一个成功的电饭煲蛋糕,YEAH!(补充了做成蛋饼的原因)http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1339696&extra=&page=1
我的电饭煲芝士蛋糕(有不粘锅的窍门哦,不看就走宝啦) http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1350741&extra=&page=1
4蛋的全蛋电饭煲蛋糕也成功了. http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1342629&extra=&page=1

[ 本帖最后由 hsll2 于 2009-11-11 08:36 编辑 ]
2009/11/09
精选回帖
HPHP33楼
我已买了电动打蛋器,还在路上呢! 一收到就再试试. 不过做了两次,发得不高,3-4CM的样子,每次都是倒扣出来就可以了,不用摔锅的. 不知道是不是因为发得不够高所以不粘锅呢?
2009/12/03回复
全部回帖
很漂亮啊,LZ请问点先可以发得这么高啊?
2009/11/21回复
  哗,未裱花果个蛋糕放满果仁,好似个镶满钻石的皇冠甘啊!
2009/11/21回复
sharon_lai:
很漂亮啊,LZ请问点先可以发得这么高啊?
查看原文
谢谢,我都是用电动打蛋白打到几好,两个蛋白我有一大半盘甘多,其他工作都做得到位,个蛋糕自然就会发得好了!
2009/11/21回复
HPHP5楼
我已买了电动打蛋器,还在路上呢! 一收到就再试试. 不过做了两次,发得不高,3-4CM的样子,每次都是倒扣出来就可以了,不用摔锅的. 不知道是不是因为发得不够高所以不粘锅呢?
2009/12/03回复
morkeymorkey6楼
图片过曝~~~
2010/02/03回复
一看就好味道,好喜欢提子蛋糕
2010/03/02回复
znyzny8楼
不错
2010/04/21回复
5 帮顶
2010/05/03回复
提子蛋糕好正点哦。。。
2010/05/07回复
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