每日一菜
15867美食&下厨
做法: 1.瘦肉适量,叫超市的阿姨切薄片,回家洗洗沥干就直接用,偷懒绝招。
2.1.5元芹菜梗,没用叶子,叶子昨晚煮鱼汤用掉了。这个要自己切成大概2CM长,洗干净,沥干水。
3.放适量的油到锅里,怎么看油热了,新手数数,从一数到20就可以了。
4.放肉片翻炒4下,再数数1-10,放芹菜梗,再翻炒几次,数数1-50,放盐,再翻炒两下,上盘。
[ 本帖最后由 榴莲飘飘123 于 2010-11-21 22:29 编辑 ]
2009/11/11
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我喜欢这个菜,炒牛肉丝也不错哦
2009/11/12回复
我喜欢这个菜,炒牛肉丝也不错哦