好大个番茄
鳗鱼MM
你这个好简单哦，下次我也这么试试看。。我做的都是放姜还有很多可乐下去煮的，煮到可乐都收汁了就上碟
鸡翅很多朋友都爱吃，鸡翅也有各种的做法，网上太多的都大同小异，有的酱料很多，我做的就比较简单。非常容易就能学会的。
我自己冰箱里面就经常放着一大袋速冻鸡翅（30文一大袋那种），想吃就可以马上做。下面介绍下非常简单的‘可乐鸡翅’（公司同事很多都学会了，非常简单）
先上我以前做的2个有拍照的作品，蛮不错的，今晚又想吃了。
【可乐鸡翅的做法】
材料：鸡中翅若干(数量自己爱吃多少就煮多少吧），可乐（什么可乐都可以，自己喜欢），酱油，盐。做法：1.把速冻鸡翅放在水里浸浸（出了冰水），然后滤干水；
2.放些少盐腌大概30分钟以上（最好明天吃，今天晚上就腌了放到冰箱里面）；
3.烧好不粘锅，放油，把鸡翅放在上面煎（两面都煎到金黄色）；
4.下点酱油（不要太多，主要是上色），把可乐（我每次给半瓶易拉罐装那种）倒到锅里再煎煎。
注意这个步骤,火不要太大，因为可乐有甜味，有糖份，很容易粘了锅。
5.当可乐汁收得差不多的时候上锅，如果喜欢干身的可以放到微波炉里面叮1分钟左右。
6.上碟，吃。
是不是超级简单，没有太多的酱料，不需要复杂的方法。还有更多菜式大家可以到我的博客http://blog.sina.com.cn/18skin
[ 本帖最后由 好大个番茄 于 2010-4-18 23:38 编辑 ]
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