
咋看完后象是蒸肉饼呀?

21375164美食&下厨
今天为大家介绍一道我从小就爱吃的菜:
汽水肉,这道是家乡特色菜,以前小孩子们不爱吃饭,大人们就做这道菜来哄他们吃饭,
这道菜的特点就是质嫩味鲜,容易消化,最适合老人和小孩子食用;

首先将肉洗净,切成小块状放入博朗MR4050多功能食物调理机内打成肉茸,
放入盐用食物调理机搅拌均匀,再放入葱花、姜末、胡椒,加入适量的冷水,用搅拌器搅拌均匀放入碗中。
放入博朗FS20R电蒸锅蒸15分钟即可。汽水肉营养丰富,还可以在肉中放入去壳的整个鸡蛋,就成了汽水肉蒸鸡蛋了,味道一样鲜美可口。
