野露
小丑鱼妈妈
.不过亲下次做最好将酵母和糖分开放(不然会影响酵母的发酵).糖最好是放在面粉里(或者用奶粉也不错的).蒸的时候呢用冷水上锅蒸效果会更好哦.经验谈,仅供参考!
我在广东人，做起作包子肯定不是我的特长，但为了在北京出生爱吃包子的儿子。我动起手来，这是我第一次包包子，看一下步骤吧：
面粉和包子发粉
发粉加些白糖，这样出来的包子皮会稍稍甜，比较好吃
开始和面
饧一会面，大概20分钟就行
馅料：大葱（北方的比较甜，可以多放点）木耳，香菇，瘦肉，虾皮
放些盐，香油，生抽就行
在一起放入搅拌机里打碎
拌好料开始包包子罗！
包好上锅蒸罗！
出锅了，哇！好香呀！
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外表是一般，但可是美味营养哦，我家宝可爱吃了，不信就看。
各位亲多多帮顶哦！可是花了不少时间才放下来的罗，谢谢！
[ 本帖最后由 野露 于 2010-2-1 23:19 编辑 ]
可乐桶妈妈
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