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叉烧 (自制叉烧酱)

879348美食&下厨

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支持
2010/02/18回复
谢谢分享!我也试过自制叉烧,如果先隔水蒸两分钟,再入烤箱,个人感觉口感好些。或者用厚底锅盖上盖子放煤气炉上小火干烤,这样叉烧水分多些,没有烤箱烤的那么干。
2010/02/18回复
留印
2010/02/18回复
厉害  流口水
2010/02/18回复
我用的是半肥瘦的五花肉,烤出来一点也不干。
2010/02/19回复
xwj123xwj12326楼
帮顶
2010/02/19回复
猪珊猪珊27楼
好有水准哦。
2010/02/20回复
bowlingbowling28楼
流口水了。。
楼主应该切片以后再照一张,那样更诱人
2010/02/20回复
哗!好好味甘!
2010/02/20回复
bowling:
流口水了。。 楼主应该切片以后再照一张,那样更诱人
查看原文
肚子饿了,呵呵。。。。。。。。拍完成品图,叉烧就马上被吃掉了
2010/02/20回复
2010/02/25回复
想学好久了!!
2010/02/25回复
小榆小榆33楼
   很好味呀。
2010/02/25回复
潼喜潼喜34楼
睇见就想食
2010/02/25回复
hanvayhanvay35楼
我顶,流晒口水……
2010/02/25回复
不知道这样调出来的味道如何呢
2010/03/01回复
1668166837楼
好味!!
2010/03/01回复
hsll2hsll238楼
一定好好味啦
2010/03/02回复
ping06ping0639楼
做得
2010/03/02回复
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