也很怀念去阳朔吃的啤酒鱼。晚上买条鱼试试哈。。。谢谢LZ的做法。

好想吃哦，可惜我家的爷们都不吃辣的！

正,下次我都试下.

这是什么鱼？

这是什么鱼？

好厉害！自己做！

勾起我的回忆啊。宝宝快点大，等妈妈有机会再出去阳朔玩一把。

同问：用什么鱼来做好吃一点？还有番茄又是什么时候放呢？

看着挺简单，谢谢LZ ，但鱼有没有特别指什么鱼呢？

我是用白鲫鱼,阳朔本地用鲤鱼,不过听说鲈鱼也可以.这个菜最提味的是番茄

捧场~！

回家也试试看

不错    得闲试下

不错噢

顶顶

不错，下周有时间自己也来一下厨房菜。谢谢楼主分享~

鱼的所有料理中,最没卖相最觉得不好吃的,就是阳朔雨鱼.乱七八糟的一堆东西,煮得烂烂的烂糟糟的一堆,一堆杂菜夹杂着鱼刺,看得让人没胃口.

那次去阳朔,还到排队的一家高档餐厅吃,超被骗.
然后又到乡下传说中的阳朔人家家里吃地道的,也觉得被骗了.
被传说愚弄了的感觉,

最正点的,还是喜欢重庆的冷锅鱼和地道的重庆綦江北渡鱼.那味道,才叫流口水.

[ 本帖最后由 主角良子 于 2010-3-22 01:19 编辑 ]

离开广西,没人知道阳朔鱼.

看得我口水直流，我晚上就试试看

喜欢这道美味，再教教其它的菜式