星期天---烤乳鸽、烤排骨
1046379美食&下厨
enid_一只乳鸽再加上排骨，烤箱分开烤两回，都成功了。
最终明白一个真理：美食是要付出代价的。洗烤箱啊。。。。。。。。
应各位MM要求简单写写做法吧，因为不同于做烘焙，量都是随意的，没有称量。
腌料：烧烤汁、COOK100、蜜糖、水
烤制时间 乳鸽：170度，上管+转叉20分钟后打开烤箱边转边帮乳鸽涂
上一层油，关上门再烤5分钟。
排骨：200度，上下管中层15分钟，面涂蜜糖再烤5分钟。
[ 本帖最后由 enid_ 于 2010-3-29 10:42 编辑 ]
2010/03/21
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大脸猫
许瀚翔
lee1111
enid_楼
jojorainz
已上做法啦
Crystalma
慧MM
好劲啊，烤来送人吗？好多啊
yfz001
城市人
★可乐鮽☆
睇下睇下又吞左啖口水添
vivian心心
黃小月
M.MOUSE
爱你多一点
sharonpan2010留口水啊，乳鸽拿什么东西腌制？
2010/03/24回复
thankyou
qingjie
