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SHOW下在妈网学的牛奶炖蛋

387130美食&下厨

第一次做就成功了,确实很简单.LG也很喜欢吃





2010/04/11
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呵呵 ,看到后也学着蒸,蒸了十五多分钟,可不道为啥一家人都陆续上WC
要说有细菌我蒸了那么久,用的是当天的鲜奶,也许是太滑肠。呵呵,不明白是怎么会事。
2010/04/11回复
huizi_27huizi_27板凳
不错,像顺德大良的双皮奶!
2010/04/11回复
我昨晚也试成功了,像双皮奶,好正
2010/04/11回复
hztinghzting5楼
我都要试下整!
2010/04/11回复
快乐三宝:
呵呵 ,看到后也学着蒸,蒸了十五多分钟,可不道为啥一家人都陆续上WC 要说有细菌我蒸了那么久,用的是当天的鲜奶,也许是太滑肠。呵呵,不明白是怎么会事。
查看原文
啊...我们都不会哦.用的是伊利的盒装纯牛奶...
哎,我肠胃超好的.朋友说吃雪莲果通便,她吃完不久马上就去拉了几回
我吃N多一点感觉都没有....
2010/04/11回复
welybbwelybb7楼
楼主,请问温水是温开水吗?
2010/04/13回复
三笑:
啊...我们都不会哦.用的是伊利的盒装纯牛奶...哎,我肠胃超好的.朋友说吃雪莲果通便,她吃完不久马上就去拉了几回我吃N多一点感觉都没有....
查看原文
用的是燕塘瓶装纯奶,口感很好,稀了点不够成块
下次用一小碗再试试
2010/04/13回复
我现在是每天蒸一个给我女儿吃,煲饭的时候一起放在饭面上蒸,效果一样很好,又香又甜又滑~~~~超正点!!!
2010/04/13回复
TYH316TYH31610楼
好东西
2010/04/13回复
welybb:
楼主,请问温水是温开水吗?
查看原文
是啊,用温水,糖比较快溶解吧,然后要放凉才倒进蛋液哦.
直接用凉水也行,就是糖溶得慢一点.呵呵
2010/04/13回复
我今晚也做啦,好好味道。。。哈哈。。
2010/04/13回复
我经常不放蛋黄的 就牛奶蛋白
2010/04/14回复
很想吃
2010/04/14回复
学习
2010/04/14回复
跟帖学做 一次成功~~多谢
2010/08/18回复
留印
2010/08/18回复
今天放在微波炉里蒸。。结果蒸老了,,都出水了。。唉。。。
2010/08/19回复
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