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懒人煮食--教你做简单快捷的【电饭煲蒜香鸡】

17265115美食&下厨

教大家做个简单快捷的菜。【电饭煲鸡】,10来分钟就做好,呵呵,美味汁香。

最适合赶时间的懒人和不会做菜的MM了。


先上个成品图,希望大家喜欢。


【电饭煲蒜香鸡】






下面是做法了,真的超级简单和快捷,最适合不会做菜和懒人了。


【电饭煲蒜香鸡做法】


                            材料:鸡1只、蒜头5-6粒、盐、油 (我用的是半只,一只时间要长些喔)

                            做法:◇ 把鸡洗干净,滤干水,用盐涂满鸡的周围,腌30分钟;蒜头剥好待用;

                                      ◇ 在电饭煲倒些少油,把蒜头放到锅底,然后放进鸡,按电饭煲煮饭键;

                                      ◇ 待电饭煲跳到保温后,焗大概15分钟,即可砍件食用。


材料很简单,就鸡和蒜头




把鸡放到电饭煲里面,用蒜头垫着底。

拿了个平时不用的电饭煲煮了,所以有点粘底。




饭煲跳到保温档后,焗15分钟





用筷子插下鸡腿的位置,能插入和轻松拿出的表示鸡好了。

如果还没有好,可以再按一次电饭煲煮饭键




上碟了,把鸡油和蒜头汁另外装好。



把鸡油和蒜汁倒在鸡上面,可以吃啦。

忘了拍汁的照片了,那汁有蒜和鸡油的香味,点着吃也可以,倒在鸡上面吃也可以)





电饭煲不要洗,直接在上面煮饭,煮出来的饭很香呢,有海南鸡饭的味道,超好吃!

是不是很简单呢?

                 补充:很多MM问我要不要加水,其实是不需要加水的,鸡本身就会出鸡油的。加了水就不原

汁原味了。☆_☆

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[ 本帖最后由 好大个番茄 于 2010-4-23 17:45 编辑 ]
2010/04/13
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湛-湛湛-湛沙发
很诱人啊!!  可我不会砍件, 生熟都会让我砍得惨不忍睹,,可没LZ砍件的这么漂亮诱人的
2010/04/16回复
鳗鱼MM鳗鱼MM板凳
好好吃哦。。。改天一定要试试,不过才焖15分钟就会熟了呀,做蛋糕还得加起来40分钟呢,再问一下,如果鸡斩了再放下去弄可以吗?请LZ短我哦,嘿嘿。。
2010/04/17回复
湛-湛:
很诱人啊!!  可我不会砍件, 生熟都会让我砍得惨不忍睹,,可没LZ砍件的这么漂亮诱人的
查看原文
其实我的砍功还有待提高呢,经常是摆不了一只鸡的样子的,呵呵。
2010/04/17回复
鳗鱼MM:
好好吃哦。。。改天一定要试试,不过才焖15分钟就会熟了呀,做蛋糕还得加起来40分钟呢,再问一下,如果鸡斩了再放下去弄可以吗?请LZ短我哦,嘿嘿。。
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是按了煮饭键后再焗15分钟啊。焗完后你再用筷子插插鸡腿的位置,通常鸡腿最难熟的。最好就把鸡翻过来再焗。
如果还觉得不够熟,你可以再按一次煮饭键的。

如果鸡砍了再放去我没有试过,我觉得这样鸡肉会老了的。就像做白切鸡一样,干嘛不切了再浸呢,是不是?
2010/04/17回复
看起来味好正.
2010/04/22回复
阿本阿本7楼
。。。
2010/04/22回复
收藏先。谢谢了!
2010/04/22回复
楼主实在太了解我们懒人啦,美味!过两天试一下。
2010/04/22回复
周末的时候试一下。。哈哈哈。。。
2010/04/22回复
嗯~懒人做法~我喜欢~~呵呵~改天试试~~
2010/04/22回复
琴晚试左一下妈网上边用葱同香菇做的电饭煲鸡,老公话好好味啊,得闲试下尼个先,呵呵
2010/04/22回复
牛牛廷:
楼主实在太了解我们懒人啦,美味!过两天试一下。
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[qq]1061608886[/qq]

因为我也是懒人啊,有时候工作忙没有太多的时间好心机做菜,就随便搞个鸡吃啦。
2010/04/22回复
xiaxiayunyun:
琴晚试左一下妈网上边用葱同香菇做的电饭煲鸡,老公话好好味啊,得闲试下尼个先,呵呵
查看原文
E,呢个点搞噶?系米最后先放葱啊,香菇也是一起放进电饭煲里面吗?
2010/04/22回复
真的要试一下
2010/04/22回复
鳗鱼MM:
好好吃哦。。。改天一定要试试,不过才焖15分钟就会熟了呀,做蛋糕还得加起来40分钟呢,再问一下,如果鸡斩了再放下去弄可以吗?请LZ短我哦,嘿嘿。。
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哈哈,我看了MM的作品贴子了,做得蛮不错啊。比我的好看多了。
2010/04/23回复
越来越喜欢这里了。。学习学习了。。
2010/04/23回复
LZ刀工很好耶
2010/04/23回复
今晚试试
2010/04/24回复
呵呵,上周试过了,不错啊,简单又好吃,不过我的砍功不行,干脆弄成手撕了
2010/04/24回复
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