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请教各位妈妈,怎样用微波炉蒸水蛋呢

49943美食&下厨

上班时,到了四五点钟就肚饿了,想用微波炉蒸水蛋吃,我加了些冰糠,然后加些开水(不是很多),但每次都蒸不成,但蒸出后,一点都不像水蛋,蒸得像屎水一样,有时还会溢出来,弄到微波炉都脏了,请教各位MM,你们有没有用微波炉弄过呢,请教下了,多谢
2010/04/22
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一个蛋,加大约1:1的凉开水,先微波高火一分钟看看,没好的话就多蒸20秒。时间还是要根据液体的多少来把握。不过我每次蒸不加糖,加点盐,蒸好后加点开水,几滴生抽,几滴香油,很好吃!
2010/04/22回复
多谢豆妈,今天试试看
2010/04/23回复
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