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厨艺日记一—包粽子

393831美食&下厨

每年有不少大大小小的节,除春节外,已经很久没和家人一起过过节了,借着端午的名义提前包了粽子,有温馨的味道,妈妈的味道~~

材料:糯米、绿豆、花豆、板栗、五花肉、白腐乳、酱油、盐、油、粽叶、席草。
做法:糯米、绿豆、花豆、泡几小时,(泡的目的:软化容易煮熟)泡好后加适量白腐乳、酱油、盐。五花肉加白腐乳、酱油、盐、油腌几小时,入味。

上个包法连接:http://v.ku6.com/show/s2pUvcEbPeyxaiNw.html
嘻嘻~~~我就是照着这个包的~~
喜欢的MM可以动手了~~~~~/







[ 本帖最后由 xinwoer 于 2010-6-11 16:12 编辑 ]
2010/06/10
全部回帖
一定好美味.
2010/06/10回复
兔兔慧兔兔慧板凳
```
2010/06/10回复
第一次包这种粽子,想像着姑妈以前包这种粽子的做法,依样画葫芦~~没想到味道出奇的好~~我兴奋得一下吃了三个,宝宝也吃了一个~~~嘻嘻~~

[ 本帖最后由 xinwoer 于 2010-6-10 15:31 编辑 ]
2010/06/10回复
猪芬猪芬5楼
吃粽子咯
2010/06/10回复
看着就好吃,好手势!
2010/06/10回复
有没吃剩的~
给我个止口水~~
2010/06/10回复
哈哈~~欢迎亲来我家啊,还有不少呢~~
2010/06/10回复
流晒口水喇~~~要去LZ家食番个先得,
2010/06/10回复
请问粽叶是哪里买的?是新鲜的粽叶吗?
2010/06/10回复
有过程吗,等图学习
2010/06/10回复
想吃
2010/06/10回复
好想吃啊
2010/06/10回复
看着就好吃
2010/06/10回复
gz_babygz_baby15楼
LZ,那个花豆是什么啊?我明天就去买来包,看着太好吃了!流口水了耶!
2010/06/10回复
花豆,超市里叫花腰豆,我们老家那边叫荷包豆,好像广州也叫荷包豆~~
2010/06/10回复
米欧米欧17楼
我明天也要包
2010/06/10回复
会吃不会做。
2010/06/11回复
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