很强大~超级多芒果~

delicious cake~i love it~

只用了2个芒果哦

谢谢您的花

好有食欲

好棒啊！看的我都嘴馋了！

天呐，我的口水流下来了，楼主上做法吧。

我爱吃芒果啊！！！！

lz上做法，想做，口水流左一地

我都想食

材料：奥利奥饼干8片 黄油40g 雀巢淡奶油150g 芒果2只 橙1个炸水 吉利丁片3.5片 白糖40g 芝士150g 6寸蛋糕模

1.黄油软化，把奥利奥放到塑料袋里用面棍弄碎，将软化的黄油和奥利奥混合一起放到心形模里压实，这个就是饼底，我用的是慕士圈，所以底部先包了一张锡纸。
2.芒果1只用来切粒，另一只到打汁机打成泥，芝士隔热水用打蛋器打到无细粒。
3.吉利丁片用冷的橙汁浸软，浸软的吉利丁片3片的分量和芒果泥、白糖隔水用小火加热，直到吉利丁片完全融化，并将其搅拌均匀，放凉。倒进芝士里拌匀。
4.把淡奶油打发到7成左右，将奶油和芝士湖拌均匀，先将一半倒进蛋糕模里，加入大部分的芒果粒，再将奶油和芝士湖全部倒进去，刮平蛋糕面，放进冰箱大概2个小时。
5.这时候可以把剩下0.5片的吉利丁片隔水小火加热到吉利丁片完全融化，加入余下小部分的芒果粒拌匀。倒进已经凝固的蛋糕面上再放回冰箱里凝结为芒果粒镜面。
6.3个小时后拿出来已经好漂亮了，我再用小的心形慕士模分割出3个小的心形芒果芝士蛋糕

备注: 因为家里没有柠檬，所以用了橙汁，我见其他MM是加了柠檬汁的，可能口味更加清新。还有饼底的奥利奥可以换回消化饼，奥利奥太甜了，今次我连它的夹心都没有用上去。可以按照自己喜欢的口味加减水果。

[ 本帖最后由 岚猪猪 于 2010-6-22 15:42 编辑 ]

好好味，，，，，，，，，，，，，睇到我流晒口水

做得很好看啊！不过有点复杂啊，请问材料在什么地方可以买到？
还想问一下你做这个蛋糕大概用了多少钱？

LZ，你点样将个蛋糕从蛋糕模到那出来的？我成日都整唔出来的。你系用蛋糕模定系用慕士模正的？

我是用慕士圈的，其实用蛋糕模也可以啊，只要拿出冰箱后，用风筒热风向蛋糕模的周围吹一圈，还有就是用把不锈钢蛋糕刀在蛋糕和模之间小心的绕一圈，就很容易脱模了，

这个蛋糕大概用了23元左右吧，海珠区南泰里面的材料都有，水果就不用说啦

我系用活底的蛋糕模，拿出来容易啊，但问题系下面的点拿啊？（就系饼干同蛋糕模底点分离啊？）你点样分离的甘靓的？

请问吉利丁片3.5片  在哪里买啊``

我用既系慕士圈，下面垫了锡纸，你也可以试试垫一下