原帖由 红之家 于 2010-6-21 11:49 发表 呵，我家也没有烤箱，暂时用微波炉的烧烤功能，居然也可以烤面包哦，哈哈
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889444美食&下厨
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cyx9724
隽妈咪
小臻臻妈妈
hym903
niuniu_jia26楼太完美了！！！
2010/06/21回复
小园香径
hittywater28楼今晚试着烤了，但是发不起，只有楼主的一半高，而且放一会就塌下去了
感觉一个小时下面还不是很熟，所以现在又继续放进去烤了~~
感觉一个小时下面还不是很熟，所以现在又继续放进去烤了~~2010/06/28回复
熹娘楼29楼hittywater:
今晚试着烤了，但是发不起，只有楼主的一半高，而且放一会就塌下去了 感觉一个小时下面还不是很熟，所以现在又继续放进去烤了~~
查看原文 感觉一个小时下面还不是很熟，所以现在又继续放进去烤了~~我D酱，倒入模后，深度为2.5cm，局好后，边高4cm，最高处有6.5cm
2010/06/28回复
熹娘楼30楼hittywater:
今晚试着烤了，但是发不起，只有楼主的一半高，而且放一会就塌下去了 感觉一个小时下面还不是很熟，所以现在又继续放进去烤了~~
查看原文 感觉一个小时下面还不是很熟，所以现在又继续放进去烤了~~我D酱，倒入模后，深度为2.5cm，局好后，边高4cm，最高处有6.5cm，我一小时刚好，不过我的水浴法是，底层放一盘水，然后倒数第2层放网，然后把模具放在网上烤。
你的出炉后会塌，应该是蛋白的问题。。。感觉底部不熟，可能需要加加时间，因为大家的箱子温度都不一致
[ 本帖最后由 熹娘 于 2010-6-28 23:06 编辑 ]
你的出炉后会塌，应该是蛋白的问题。。。感觉底部不熟，可能需要加加时间，因为大家的箱子温度都不一致
[ 本帖最后由 熹娘 于 2010-6-28 23:06 编辑 ]
2010/06/28回复
laussual
【C·Wa〗
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