好好吃的样子，楼主好厉害，能用微波炉做这样的美食，
请问怎么做的呢？

蜜汁猪肉干没看见

上做法,我也学学

猪肉干做法？

微波炉做的猪肉干上做法啊，家里没烤箱只有微波炉很想做猪肉干，LZ短我做法。

想知道蜜汁猪肉干的做法

请上做法！！

同问。

材料：猪肉一斤（最好是带点肥肉的）
调味料：酒2勺，糖3勺，叉烧酱2勺，蜜汁烤肉料一勺，生粉2勺，黑胡椒粉少许
表面味料：蜜汁烤肉料1/2勺，加水混合调到料汁备用
做法：1、把猪肉剁碎（本人喜欢自己剁的，吃起来有口感些），要剁到有胶质的感觉
2、把调味料与猪肉碎混合，同一方向搅拌均匀
3、把调好味的猪肉碎抓到锡纸上，上面再铺一层保鲜纸，用面棍压薄
4、把保鲜纸拿掉，在肉上刷上一层蜜汁味料，放上烤盘
5、用微波沪的话，最好是用烤盘，不会烤得太焦。用烧烤档先烤10分钟，拿出来再刷一层味料，再放进去烤5分钟，烤完拿出来把肉干反过来，刷一层味料放进微波炉烤10分钟，拿出来刷一层味料，再放进去烤5分钟，基本上大功告成了。
如果肉铺得厚些那就得再烤长一点时间了。

[ 本帖最后由 taitai 于 2010-6-29 08:43 编辑 ]

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有心思啊

哇，太厉害啦！！我又学整！！

收藏~

猪肉干

留印 学习

下次试下先~

看到就流口水了

好厉害啊！！ 学习了

厉害！学习了！