我弄的时候也不加的哦

能干的MM啊

,过奖啦

第一次看到手擀面要放发酵粉，手擀面都是要吃它筋道，怎么能发酵，不懂，真是晕了，吃面长大俺今天长见识了。
如果说放盐，那是绝对正确的。

想问一下LZ面团要等多长时间发酵？

2小时左右吧

也是第一次见做面条还加酵母。

不错，安琪酵母是在哪里买的啊？

我老家做手擀面不用加酵母。

超市有卖的

不用酵母，面发好了放在那里醒一下就好了，另外就是擀面的时候要用一根大的擀面杖，长度超过面皮的直径，这样擀起来好擀省力又简单，我从小就会擀面条，很简单，面最好要硬一点，这样的面条才会筋道。切完了要放在那里晾一下，下锅就不会粘在一起了

好厉害啊

我手力不行

我也不加酵母的

好好味啊
现在天气热，吃这个最有胃口了
呵呵

楼主啊.这个面和酵母的比例是如何的!我平时做没有加这个东西,就是不知道比例!

我手好笨