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topparty小雪的厨房日记~NO11,220楼自煮平安夜大餐

39626235美食&下厨

上2个是传统的潮州菜菜式.

潮州芥兰



芥兰炒牛肉



我LG很喜欢的一个菜



这个叫薄壳



这个叫金不换,台湾叫九层塔,一种香料来的.拿来炒薄壳最好了!



炒薄壳要加蒜头和姜,还有小辣椒和沙茶酱,鱼露



炒好上碟



又是LG爱吃的.这个夏天潮州汕头几乎家家都会吃的!!!



[ 本帖最后由 topparty 于 2010-12-27 21:28 编辑 ]
2010/06/30
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小k女:
沙发..都是辣噶...我想吃只大虾...
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虾吾辣噶~~~
2010/10/19回复
虎龙妈妈:
我也是最讨厌这2件事啊
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9494!
2010/10/19回复
2010/10/19回复
topparty:
你家真先进,但是洗碗机总觉得洗不干净~~~
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5 十年前的败家之作,因为你这个理由,俺家一直没用过~~罪过呀
2010/10/19回复
topparty:
虾吾辣噶~~~
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所以我就选吃虾..我怕辣的...5
2010/10/20回复
乐子妈咪:
5 十年前的败家之作,因为你这个理由,俺家一直没用过~~罪过呀
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和我妈一样
2010/10/20回复
小k女:
所以我就选吃虾..我怕辣的...5
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我整得好好味噶
2010/10/20回复
支持潮汕菜,我也很喜欢这两个菜的,喜欢吃。。我回我妈家都会做给我吃的。
2010/10/20回复
紫凝儿:
支持潮汕菜,我也很喜欢这两个菜的,喜欢吃。。我回我妈家都会做给我吃的。
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还有好几个菜呢~~~
2010/10/21回复
请问潮州冻鱼的做法。谢谢!
2010/10/21回复
澜馨雅叙:
请问潮州冻鱼的做法。谢谢!
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v69 这个问倒我了!我不会啊~~~~
2010/10/21回复
topparty:
v69 这个问倒我了!我不会啊~~~~
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问她搽面的东西,估计还可以
2010/10/21回复
小焦妈:
问她搽面的东西,估计还可以
查看原文
v69
2010/10/21回复
昨天,20日,风太大了,居然把我们小区就我们这一小片的电给刮停了! 郁闷S!晚上6点开始就没电了,可怜我买了好吃的准备回家做!
只能出去吃!

9点半回到家把膏蟹蒸了做消夜,顺便把椰子和鸡煲了汤~~~~其他菜冰了起来~~~~











2010/10/21回复
沙发
2010/10/21回复
小雪家开酱油铺的,鉴定完毕!!
2010/10/21回复
小焦妈:
问她搽面的东西,估计还可以
查看原文
问她油也行,不过是面油~~~
2010/10/21回复
俊铭妈妈:
终于被你坐了吧?!开心不?
2010/10/22回复
乐子妈咪:
小雪家开酱油铺的,鉴定完毕!!
查看原文
加了水的,不过是放了一点点老抽所以显黑而已嘛~~~~
原帖由 乐子妈咪 于 2010-10-21 23:35 发表
问她油也行,不过是面油~~~

2010/10/22回复
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