谁来打救打救我。。。急求家常蒸菜菜谱。。。。
236714美食&下厨
爱童梦现特求蒸菜菜谱（最好是坐月子也可以吃的菜）
另请教：怎么蒸肉饼，肉饼才不至于老。。。。
我妈的肉饼做法：把肉剁碎，加油，加盐，将姜，搅拌，放饭里蒸。
做出来的效果：肉饼很硬，颜色近白，肉质老。。。
希望可以了解大更多妈妈的做法！那我孩子就不会天天吃这个了，呵呵。。。谢谢大家！
主贴更新:
呵呵之前表达得不清晰,其实我嫂子除了我说的上述菜式外,我妈妈还天天给她吃鸡,天天花胶,还间隔着吃鹿茸和其它补品.只是,为了将就嫂子,所以家里天天吃蒸菜,但妈妈天天蒸的是一样的,所以我才上来,看看求助一下除了我们做的那些菜,还有什么菜是可以吃的.呵呵,因为我真的觉得我妈这样的安排会导致一家人营养不均衡.
[ 本帖最后由 爱童梦 于 2010-7-12 23:08 编辑 ]
2010/07/12
爱童梦楼
