猪腰要怎么处理,才能去掉那味道呢?
1770432美食&下厨
2010/08/06
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学习了
2010/08/06回复
我们家每个星期都要炖一次猪腰汤 就放核桃、姜还有一粒蜜枣就OK了 讲究的话可以放巴戟、杜仲 不过重点还是核桃 一定要把外面那层薄膜撕掉 不信可以试试一次撕一次不撕 效果相差很远的 拿刚烧开的水泡一会就可以撕了
2010/08/06回复
ygm0505:
将猪腰中间既白色膜割晒,用盐水浸一下。我知既就甘多,希望帮到你啦。
查看原文我也是这么做的,然后用小红尖椒爆炒,,,,,,,
2010/08/06回复

