弱弱地问一句，这种花胶要多少钱啊？

这种是小的哦,200左右~
还有更大的是三百多的!
煲汤的话,小个也没事!
平时吃吃,够实惠就好了
需要了解更多问题可以短我哦

立秋了，妈妈们有没有试试花胶炖品?

请问怀孕的准妈妈怎么吃花胶好一点呢？听说月份大的准妈妈不适合吃花胶，我一朋友说孕期一直吃花胶，生的时候小孩身上头上都粘了很多粘黏液的东西，很恐怖，医生说是吃花胶的原因哦。

怀孕的话分为两种情况 ，一是剖腹，二是顺产，因为吃花胶会长胎，所以准备顺产的MM们就不要吃太多了，而且不能吃大补，一个月吃二三次就足够了，剖腹的话可以吃多些，可以增加一半以上。吃到八至九个月大的，就要停止了。这样子

谢谢楼主！

大家一起交流讨论~

我每次喝的花胶汤都觉得很腥，怎么做才能没有腥味呢？

很多MM反映这个问题了哦~请问是什么花胶呢？
腥味大有两个原因,一是新鱼胶较腥,(老鱼胶不怎么腥)二是品种问题,金龙,斗湖,双牙,较腥.
可以改变腥味的方法,一是泡发飞水,二是下些佐料,让鱼胶汤中和腥味.
泡发到软(具体看是什么花胶),用温水,然后水倒掉,再用生姜放入开水里煮一下,把花胶飞一下水
捞起来,再和佐料一起炖,记得下几片生姜,不管是煲汤或甜品都可以放生姜,可以补气去腥.!

我今天炖了虫草花，花胶，干贝，都好好味呀~明天再把图发上来咯！

最新花胶食图奉上~

今天教大家炖一盅非常实惠却好吃的花胶汤~！滋补养颜，胶原蛋白看得见，哇哈哈~
原料：（一人份/比较大碗，哈哈）金兰鱼胶35克，干贝25克，虫草花10克
很清淡的一盅汤~没有下肉肉，小米怕胖，哈哈，这样的口感滑而不腻！


[ 本帖最后由 优优小米 于 2010-9-8 10:00 编辑 ]

先把花胶 干贝和虫草花一起泡一下
主要是花胶，因为是筒状的，要泡发好了中间洗一下，（泡半个小时就足够了~）灰尘什么的（这小花胶虽然长得不太好看）
但质量说明一切，看食图咯~~~~~~~~~~~

[ 本帖最后由 优优小米 于 2010-9-8 10:03 编辑 ]

半个小时到咯~~~~~~~~~~~~
三样东西搬进我的小熊炖盅
很喜欢的炖盅，0.8L的小容量，一个人至二个人吃刚刚好
MM们可以和宝宝一起享用！
放进去，炖上两个小时就OK了
口感滑滑的，又不溶 超好质量的小花胶，煲汤离不开它


[ 本帖最后由 优优小米 于 2010-9-8 10:05 编辑 ]

两个小时到咯！！！！！！！！！！！！
上图咯！！！！！！！！1

上面的图拍的不太好~~~~~~~~~
来个近图吧！~~~~~~~~~MM们不要看得流口水哦~！哈

胶胶上场 看出胶原了吗？汤水因为虫草花的关系变得很黄，不然挺清的~
看胶质就知道了，口感肯定是很滑爽的哦~！



来个胶胶特写！！（比较厚身些的）



超好质量的虫草花！奶香味很足。。。哈哈



放上一颗 干贝是不是更好看了。。。。





薄身些的胶胶炖出来就 有点薄了，但一点也不溶。。同样的好质量~







[ 本帖最后由 优优小米 于 2010-9-8 10:13 编辑 ]

顶起

下次试下炖干贝先~~不过JP唔中意虫草花，都系改放瘦肉啦~~~5