超简单的做法,喜欢。
酸甜开胃的生炒糖醋排骨
1150487美食&下厨
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5、炒到排骨收缩,色泽金黄的时候,拨开排骨可以看到逼出很多油份,这时加入较大量的白糖和白醋(视乎个人口味和醋的浓度哈);
6、这个时候可以把锅盖盖上一会儿,让它焖一下,也可不盖,继续炒;
这样不会烧焦了吗?就只放糖和醋下去闷就好了吗?
6、这个时候可以把锅盖盖上一会儿,让它焖一下,也可不盖,继续炒;
这样不会烧焦了吗?就只放糖和醋下去闷就好了吗?
2010/08/31回复
超级喜欢吃

2010/08/31回复
哇。。。。好好吃的样子2010/08/31回复
原来是煎好排骨再加糖和醋啊,晕的,我先放糖再放排骨,起先颜色好看,,起锅就全黑了,学习学习啦,明天中午就实践一下

2010/08/31回复
