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早餐——水晶饺

1386273美食&下厨

某天早晨睡不着,爬起来做的水晶饺,长这么大,就做了两次,这是第二次。因为要起早,实在是困难,所以,早上有水晶饺吃,是比较难得的,哈哈哈。

        材料:皮:小麦澄粉,馅:瘦肉、香菜、胡萝卜、大葱

2010/09/01
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chenyu665chenyu665沙发
LZ好厉害阿,蒸的时候是不是要加块布的?
我好想做阿,用生粉行不
2010/09/01回复
土八路土八路板凳
强啊
还大早起来做
赞一个
2010/09/01回复
quqilaquqila4楼
厲害~~
2010/09/01回复
很漂亮
2010/09/01回复
chenyu665:
LZ好厉害阿,蒸的时候是不是要加块布的?我好想做阿,用生粉行不
查看原文
蒸的时候下面要垫纱布啊,这样不会粘到蒸隔上啊

生粉是做不出来的,反正我觉得不可以,也没试过。

那个澄粉,我是在淘宝店上买的。一般,好像农批市场也有卖,但我是在淘宝店买的。
2010/09/01回复
不错呵呵
2010/09/01回复
LINLMLINLM8楼
aiko1023:
请问澄粉在哪里买的
查看原文
小麦澄粉??
2010/09/01回复
楼主好厉害
2010/09/01回复
很不错
2010/09/01回复
好吃呢5
2010/09/01回复
早上做,要花多少时间啊?
2010/09/02回复
哈哈,好想吃啊,同问哦:小麦澄粉什么网址呢 ?谢谢
2010/09/02回复
好厉害的妈妈,
2010/09/02回复
好透明啊,普通的面粉弄不出来这个效果吧?
2010/09/02回复
jmgyzjmgyz16楼
巴音布鲁克:
我也做过水晶饺,但皮放了5分钟就变硬,很难吃 ,你是怎么做的,好漂亮
查看原文
我也是,做好吃就好,但是一放久了,就会硬硬的。
2010/09/02回复
jmgyzjmgyz17楼
xuan0321:
MM,请问澄粉是什么粉?在哪里买的
查看原文
市场上买面粉之类的档口都有得买的,好似两三蚊一斤
2010/09/02回复
shamashama18楼
很不错啊!好有酒楼饮早茶的点心的感觉。
2010/09/02回复
学习下
2010/09/02回复
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