加酱油、盐、芝麻油，将馅拌好。水晶皮用开水将澄粉烫熟，揉均即可。注意开水慢慢加，用筷子边搅。加到所有粉差不多都粘到一起没细粉状了，待凉一凉就用手揉均。如果太软了就加点澄粉，如果太硬就再加点点开水。很快就能揉好的，比揉面方便一千倍。

拿一小块搓成条条，切成小块块，用擀面杖擀平即可包。我手工粗哈，别笑我。

包入馅捏成饺子状就好了。哈哈大小不一啊。

放入开水锅里蒸十二分钟就够了，看看，像水晶了吧。

来个近的

不够吃是吧，再来一锅，等十二分钟哈！

我在网上买的澄粉啊，别人方子里有加生粉进去，我就光是澄粉了，然后用开水烫熟就好了。

来呗，来我家，我给你做新鲜的

蒸的时候下面要垫纱布啊，这样不会粘到蒸隔上啊

生粉是做不出来的，反正我觉得不可以，也没试过。

那个澄粉，我是在淘宝店上买的。一般，好像农批市场也有卖，但我是在淘宝店买的。