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我家饭桌——家常菜四

654731美食&下厨

哼哼,编个号吧,这样来积累我的家常菜菜系。哈哈哈!

一:粉丝蒸胜瓜。

材料:粉丝、胜瓜、蒜粒

做法:胜瓜洗净切成小段,将泡软的粉丝放入盘内,在把胜瓜放在上面。
          往瓜上面撒一些盐,加一点点油。
          放入开水锅内蒸七分钟左右,拿出。
          在蒸瓜的空隙里,调上小半碗生粉水,里面加入适量盐。
          炒菜锅烧干水,倒入适量油,待油热放入蒜粒。
          蒜粒很快变金黄色即可将粉水倒入,搅着让它烧开。
          将烧开的蒜粒水倒在胜瓜面上就好了。

够清爽的一道菜哦。



2010/09/01
全部回帖
那个不叫胜瓜。那个是水瓜吖。。。。5
2010/09/01回复
小扇子小扇子板凳
清凉
2010/09/01回复
zejiazejia4楼
第一次见丝瓜这样吃,改天也试试看好吃不。
2010/09/01回复
好用心的妈妈
2010/09/01回复
好吃。
2010/09/01回复
kra_xukra_xu7楼
好正呀
2010/09/01回复
原来是水瓜,想半天胜瓜是什么东东
2010/09/01回复
很有营养,我就没这麽能干了
2010/09/01回复
清淡 健康的一餐 赞一个
2010/09/02回复
不错,很清淡。
2010/09/02回复
很健康啊.
2010/09/02回复
支持
2010/09/02回复
jmgyzjmgyz14楼
番禺肥妹:
那个不叫胜瓜。那个是水瓜吖。。。。5
查看原文
就是,我怎么看都不像是丝瓜
2010/09/02回复
学习
2010/09/02回复
赞一个
2010/09/02回复
水晶饺是现成的吗
2010/09/03回复
不错哦,天气热的时候我都会这样做来吃的,不过我用的是丝瓜,偶尔也会自己做做寿司,我家的两父子吃得可香呢!
2010/09/03回复
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