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9个月自己设计月子餐单(修订完整版)

75145242怀孕妈妈

以下是我自己参考了各位妈妈的月子餐单,结合实际还有广州本地气候,自己编写的月子餐单,准备响应小编搞的晒晒我的月子餐单的活动,顺便把它交给家里的老人作个参考,把我喜欢吃的也归纳在内。
       现在9个月了,这份月子餐单希望能给有经验的妈妈检查一下,有没有什么好的意见给我,哪些可取的哪些不可取的,希望能在真正月子前做到最完美的修改!不胜感激!

目标时间饮品(当水饮)汤类主餐可食用水果(温水泡)注意事项
代谢排毒阶段,排恶露,打散血块第一周炒米水,桑寄生蛋茶(少甜)生化丸(医院里或者会开益母草胶囊的,功效一样)金针红枣蒸猪肉片樱桃,苹果,提子,桃子,不吃猪肝、猪腰和蛋(避免伤口发炎),少盐少调味,酱油豆豉不放,所有食物都放姜。第一周尽量避免食物中放酒(行血,容易大出血)
白背木耳瘦肉汤(排恶露,一周最多两次不可多)肉饼
瘦肉水蒸鸡肉/鸡脚
养肝汤(7颗红枣水隔水蒸)蒸排骨
通草煲猪骨/鸡脚(通乳腺)猪心/猪展
章鱼花生汤(乳腺通后喝)蒸皖鱼腩
收缩内脏阶段第二周花生猪手汤(去油,乳腺通后喝)肉/黄鳝蒸饭
木瓜鱼汤(多姜,木瓜凉性,先炒再煲汤)姜炒饭
红枣银耳汤菜心/豆角(最正气)
滋养进补阶段第三周至满月炒米水+北芪,桑寄生蛋茶(少甜),红枣水鸡汤(去皮,不要老母鸡)炒鸡(去皮,不要老母鸡)不吃猪肝、猪腰,少盐少调味,酱油豆豉不放,所有食物都放姜。
鱼肚或花胶或沙虫汤水蛋
燕窝重复第一二周的菜式
姜醋
姜蛋汤
部分第一二周的汤(除生化汤、白背木耳汤和养肝汤)

坐月禁忌食物:
1.早/午/晚三餐都应吃饭.
2.不宜多盐、酸味、油炸、辛辣、生冷、坚硬的食物
3.不宜喝茶、咖啡
4.不宜人参(大补血气,易大出血)
5.不宜寒冷性食物:黄瓜、白菜、苦瓜、冬瓜
6.不宜凉性/糖分高的水果:奇异果、西瓜、甘蔗、香蕉、菠萝、柠檬、柚子、草莓、橘子.
7.猪肝、麦片、麦芽、山楂、豆豉容易回奶,,尽量避免.

养肝汤做法:红枣七颗洗净,每颗以小刀划出直纹帮助养分溢出,然后用滚水280CC加盖,浸泡八个小时后,接著再加盖隔水蒸一个小时即成。
炒米水做法:就是买些糙米(老米),洗干净,不放油下锅不断炒至金黄色,放姜一起再炒一下,然后放水下锅像煲汤一样,煮至糙米开花(形状像煲汤里熟了的薏米).
白背木耳瘦肉汤做法:白木耳、生姜各15克,瘦肉100克,一起熬汤

[ 本帖最后由 streaamline 于 2010-11-12 09:57 编辑 ]
2010/09/14
精选回帖
1.、茶树菇骨头汤,这个唔好!比较湿~~2、楼主可以放d章鱼焗饭,下奶更好!3、姜醋过左12朝就可以食啦!4、至于炒米水连埋北芪一起煲,生完最紧要提气!5、第一二周先不要食蒸水蛋,侧剪伤口未完全好!6、如果生的是男宝,记得多食鸡肾,对“咕咕”有益~~~ 纯粹个人意见。。。。LZ可以参考一下!!
2010/09/15回复
其它妈妈讲的就不重复。1.咩叫生化汤?2.我坐月的时候,阿姨无给木耳我吃,因为医生话会破血,虽然是排恶露,但对身体无益。3.本人觉得催奶最劲是花生猪手汤。(记得去油)4.吃多D胶质重的食物:花胶,猪手,蹄筋,鸡脚,对皮肤,子宫修复都好好。5.自制姜撞奶(我强项,劲多姜汁驱风,又有益),还是要饮多点牛奶。6.虾眼水浸鸡(多姜丝,劳好味的鸡,至刚熟,汤与肉都一次过吃晒);   花生章鱼煲花胶老鸡;木瓜煲鱼尾(劲大块姜,木瓜凉性)7.陈皮水只在医院饮就OK,只为下气放屁 (顺产,剖腹产都要,你出院之前都可以完成这个动作)8.坐月紧记吃多点姜,身体在这时候,吃再多也受得起。
2010/09/16回复
表嫂半年前生完,她说,是月嫂,一大早给她做个饭,真的是饭哦。。。。。然后早上5点多6点就让她吃了,她说是挺好的,我也不晓得是不是,因为她是比较传统的人,我就。。。。嗯。。。。
2010/10/03回复
养肝汤做法:红枣七颗洗净,每颗以小刀划出直纹帮助养分溢出,然后用滚水280CC加盖,浸泡八个小时后,接著再加盖隔水蒸一个小时即成.请问,这个是加盖隔水蒸一个小时??是蒸红枣啊??吃红枣吗??还是加盖煮那个红枣水?
2013/03/22回复
全部回帖
lovetea88lovetea88沙发
帮顶
2010/09/14回复
帮顶 ,挺好 的 !
2010/09/14回复
燕窝...个人觉得冇咩作用。坐月期间最紧要就係少做粗重功夫,喂养母乳的要吃三更饭,多卧床,少抱BB。我坐月个时经常花胶煲鸡,客家米酒煮鸡,一定要去皮!生完皮肤还白里透红,比燕窝功效好N倍。
2010/09/14回复
记号,我也准备弄个餐单,可以借鉴楼主的
2010/09/14回复
綾波麗:
燕窝...个人觉得冇咩作用。坐月期间最紧要就係少做粗重功夫,喂养母乳的要吃三更饭,多卧床,少抱BB。我坐月个时经常花胶煲鸡,客家米酒煮鸡,一定要去皮!生完皮肤还白里透红,比燕窝功效好N倍。
查看原文
燕窝因为我宜家怀孕吃紧,估计生完之后仲有剩,所以就写入计划餐单之中啦!
多谢呢位妈妈既意见啊!
2010/09/15回复
感觉第二周后汤好像少了点,早下奶的话这汤很重要,比如章鱼花生汤。
2010/09/15回复
皓月.:
感觉第二周后汤好像少了点,早下奶的话这汤很重要,比如章鱼花生汤。
查看原文
第二周的话也包含第一周的部分汤的,这位妈妈的建议很好,下奶很重要,马上加上去哦!
2010/09/15回复
不会吧,连白开水都不能喝?天天的必要品啊,奇怪
2010/09/15回复
衬还没坐月子时参考下,学习补身子啦
2010/09/15回复
章鱼花生汤是催奶的,第一周不用这么急吃的,第一周最重要的是通乳腺,要是乳腺没通吃下奶汤会涨到你很辛苦的,而且很容易有炎症
2010/09/15回复
秀秀0772:
不会吧,连白开水都不能喝?天天的必要品啊,奇怪
查看原文
白开水是不能喝的,因为含有凉气,对于坐月子时的产妇要避免,所以才列了一些列的饮品代替开水。也可以理解为,只能喝有材料放进去煲过的水。好像炒米水就很好,又方便又解渴,还很香奶味呢!
2010/09/15回复
phoebe_zhong:
章鱼花生汤是催奶的,第一周不用这么急吃的,第一周最重要的是通乳腺,要是乳腺没通吃下奶汤会涨到你很辛苦的,而且很容易有炎症
查看原文
对对!如果乳腺没通就喝催奶汤,很容易导致产妇发烧或是回奶的。
2010/09/15回复
不错噢,我现在还迷糊该吃啥不该吃啥呢,等我妈来
2010/09/15回复
姜宝姜宝15楼
cankao参考 参考
2010/09/15回复
谢谢LZ,收藏啦
2010/09/15回复
学习啦~
2010/09/15回复
炒米水是什么呀?
2010/09/15回复
现在6个月多了,我也不晓坐月子得吃什么好。家婆是北方的,饮食习惯和广东的不一样。不晓得到时咋办。老公更是什么都不懂。
2010/09/15回复
1.、茶树菇骨头汤,这个唔好!比较湿~~
2、楼主可以放d章鱼焗饭,下奶更好!
3、姜醋过左12朝就可以食啦!
4、至于炒米水连埋北芪一起煲,生完最紧要提气!
5、第一二周先不要食蒸水蛋,侧剪伤口未完全好!
6、如果生的是男宝,记得多食鸡肾,对“咕咕”有益~~~

纯粹个人意见。。。。LZ可以参考一下!!
2010/09/15回复
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