帖子详情

很黄很健康,自制麦香小馒头和葱油花卷(有图有真相)

1182467美食&下厨

全部回帖
akhmkakhmk21楼
想吃
2010/10/09回复
小贝壳:
不错,是我想要的那种健康馒头。请问LZ,这种富强粉在广州哪里有卖啊?
查看原文
大点的超市都有,最好是绿色食品标志的,或是不含添加剂的。这种面不白哦,做不出不是太好看的。
2010/10/09回复
留印
2010/10/10回复
abby88abby8824楼
很不错啊!
2010/10/10回复
kerryyekerryye25楼
哇,好厉害!
2010/10/11回复
不错呀
2010/10/11回复
abenaben27楼
有心人帮顶让更多人看到。
2010/10/12回复
wsa1946wsa194628楼
历害
2010/10/12回复
quqilaquqila29楼
卖相一般
2010/10/12回复
酵母粉怎么放的啊 烦楼主短下妙方
2010/10/12回复
quqila:
卖相一般
查看原文
街边的包子店卖相好,但不敢吃啊。唉。自己吃不讲究,所以黄就黄一点嘛。加了麦片,就更黄了。
2010/10/12回复
xiaoma_nh:
好诱人啊~ LZ用酵母具体是怎么做的呢,给个方子呗,我试过几次老是失败啊~
查看原文
这个包装上有说明的。
主要是用40度的温水把干酵母给溶了,和进干面粉中,和成面团,等发酵,这个夏天,一般40-60分钟就可以了。切开看到起孔,就说明发好了。就可以做了。做好之后,上笼之时,等个10来分钟让其充分醒好,再开火蒸。
2010/10/12回复
CCTV2CCTV233楼
学习了。。。谢谢LZ分享~~
2010/10/12回复
这个麦馒头很香的
建议LZ加奶粉和一点点花生油 红糖或白糖 味道更好呢
2010/10/13回复
要努力学习发面呀。
2010/10/13回复
wowcindy:
这个麦馒头很香的建议LZ加奶粉和一点点花生油 红糖或白糖 味道更好呢
查看原文
好建议,下次试一下.多谢
2010/10/13回复
yuanpigyuanpig37楼
LZ真能干,看的我有点流口水了,可惜我不会做。
2010/10/14回复
我妈经常买个包子馒头什么的去接我女儿放学,我也觉得那东西肯定添加加了什么才那么白。为孩子健康着想,辛辛苦苦自己做了些,女儿居然说没有街边的松软、不好吃,唉!
2010/10/14回复
临风而动:
这个包装上有说明的。主要是用40度的温水把干酵母给溶了,和进干面粉中,和成面团,等发酵,这个夏天,一般40-60分钟就可以了。切开看到起孔,就说明发好了。就可以做了。做好之后,上笼之时,等个10来分钟让其充分醒好,再开火蒸。
查看原文
谢谢了,我要努力练习啊,
2010/10/15回复
猜你喜欢

自制酸菜和酸菜鱼

史上最实用发面技巧!超详细图解!附众友人成功照片!誓要将石头包子变得松软!!

治理甲醛后,终于可以放心入住了

给儿子做的蔬菜手工面条&饺子,无添加吃得健康又放心

怎么我做的馒头不是发不起就是发过头了。很伤心啊

第一次做油角仔,成功~~

热点推荐

早高峰地铁口被共享单车堵死 谁能管管?

40岁后再看婚姻 你还会觉得它值得吗?

顺德民信老铺糖水踩雷?甜到齁

中年女人 那些变美的实用小方法

广州麻友优惠好物群 欢迎进群~

2026装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

用心栽种百合,收获满满欢喜

在电信上班不知不觉三年

看似自由自在,实则身不由己

70后,后半生用心过好每一天

有同小区换房的吗?

两个涨价消息

永定土楼:世界遗产里的生活美学

查看更多热点 >

回帖