我推荐一个更省事的。将肉皮切碎，用紫砂煲来煲，就像煲鸡那样，时间长点无所谓，还可只要汤，不要皮，小孩更喜欢。

一定要小火慢熬，所谓把猪皮和猪脚里的凝胶熬出来，用高压锅就有点过了

皮冻一定要慢熬才可以。小火不用管它，看书，打扫卫生 忙完2个小时 ，它也好了。所以不费什么精力的。

这个放多少?真是难回答哦。我买的2只猪蹄，砂锅里装了四分之三的水，因为2只所以可以多放点。我是整个猪蹄做的。熬的时候看看汤够粘稠了就可以了。如果是清汤则水太多，需要继续熬。。

呵呵，成功不？

我家婆也超爱整呢点，不过系猪皮冻，口感好似食者里一样，唔错。

5555，我真笨，居然放到下面急冻层去了，结果冻成了冰渣，浪费。。。

高压锅也可以呀

我妈也会做这个！

蛇 收一下

好好吃的 样子

好漂亮啊，我这周放假也回家学着搞一下先。

哈哈  好厉害啊 赞一个

好想吃噢~~~

这么简单，让我也试一下坐皮冻

好想吃啊

学习下

流口水了

看着很诱人啊

周末我也来试一下。