你要把你用锅的过程都写上来 才好分辨是怎么原因， 现在这样也不知道为什么。我家的也是铁锅，不过我开始的时候没有用肥肉处理过所以生锈的很厉害，我妈教了我一个方法，就是每次做完菜就要立即洗过，但是不要放洗洁精，慢慢的锅就不会生锈了，变的黑黑的，如果是水煮菜的时候 水会变黑，但是菜很好，没事，炒菜的时候也没有问题

刚买回来的铁锅要处理过才行的。先用猪油刷，然后用砖头磨，然后再用韭菜来磨，然后再用猪油刷；其实刚开始是很麻烦的，只要弄好了头道就好了。而且铁锅不能用洗洁精来洗，只要每次洗完用火烧干到没有水就可以的了。

我家的也是纯铁锅（平时水泡着会生锈），平时做菜不会黑，可能你做的太焦了；我每次炒完菜都是用钢丝球刷的，但是偶尔用白色的洗碗布去洗，也是有点黑色的，我觉得挺正常的

想买一个苏泊尔的无烟锅给妈妈用，不知道各位有什么好的建议没有啊~想买那个型号是火红点 PC32M4 昨天在百佳看到590多，网购才300多点。不知道有没有用过的妈妈？

我家锅也是！

那怎么办？会不会有有害物质哦？

好好的菜黑不溜秋的，一点没食欲了

大家别光看帖不回帖啊，说说你们是用什么锅？有没有解决办法啊？

多用些时候就好了，每天洗锅时用钢丝用力的多刷几分钟。

一定是没有洗干净！
下回用钢丝球+洗洁精猛刷，
直到水变清为止。

偶之前的也是，后来终于受不了，换了不锈钢锅。

不是都说铁锅健康嘛，要不就用不粘锅，不锈钢锅好用么？

起码不生锈，说实话，用铁锅，有没有对身体有用不得而知，每天吃了那么多的黑乎乎的东西一定有害，这个我就知道。

我家的铁锅怎么沒这种情况呀？

今天煮的茄子黑的就像包公脸7

我用这种锅已经很多年了，没这种问题呀？你是不是买了佷差的那种，我上一只买了30多元，现在用的买了70多元。

在那儿买的？我家在超市买了一个铸铁锅，没这种现象。

你要把你用锅的过程都写上来 才好分辨是怎么原因， 现在这样也不知道为什么。
我家的也是铁锅，不过我开始的时候没有用肥肉处理过所以生锈的很厉害，我妈教了我一个方法，就是每次做完菜就要立即洗过，但是不要放洗洁精，慢慢的锅就不会生锈了，变的黑黑的，如果是水煮菜的时候 水会变黑，但是菜很好，没事，炒菜的时候也没有问题

貌似是不建议用钢丝刷猛刷锅的哦，如果没记错的话...

铁锅不怕刷的，，我家用的也是铁锅，好多年了，只要每次做完菜立即洗干净并且烧干的话，不会有什么问题呀。

刚买回来的铁锅要处理过才行的。先用猪油刷，然后用砖头磨，然后再用韭菜来磨，然后再用猪油刷；其实刚开始是很麻烦的，只要弄好了头道就好了。而且铁锅不能用洗洁精来洗，只要每次洗完用火烧干到没有水就可以的了。

也想知道

肯定是锅有问题啦。几块钱的铁锅都不会这样。赶紧换吧。