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请问这蛋糕早上做出来常温下能放到晚上吗

1057614美食&下厨

xierxier只看楼主
下星期是侄女的两周岁生日了，乡下的技术有限，又没有樱桃蛋糕卖，想在广州带一个回去，可是又怕拿回到家里的时候就变味了，请各位高手支招
我一般是早上十点左右在蛋糕店里做出来，然后就坐车回乡下，回到家应该是五点左右，就这中间这段时间，坐一趟大巴回去就可以了。
我真的好想好想买那个蛋糕啊，呵呵
2010/11/08
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gzmm12gzmm12沙发
这个天气可以啊
我晚上煮的汤可以一直放到第二天晚上再喝呢
2010/11/08回复
萤火小虫萤火小虫板凳
最好用保温袋保持低温
现在的天气
在常温放这么久
忌廉会融化的
回到家
蛋糕的样子都变了
2010/11/08回复
xierxier楼4楼
萤火小虫:
最好用保温袋保持低温现在的天气在常温放这么久忌廉会融化的回到家蛋糕的样子都变了
查看原文
对喔，我怎么想不到融化这里呢
2010/11/08回复
beautifullindabeautifullinda5楼
表面装饰的奶油常温下会融化得变形
2010/11/08回复
xuer0828xuer08286楼
如果大巴有空调肯定没问题
2010/11/08回复
xierxier楼7楼
3 3 我们这边的一个连锁面包店，买二磅送一磅，两磅都一百蚊，如果融左，咪冻过水。。。。
2010/11/08回复
sue6726sue67268楼
这天气没事
2010/11/08回复
IVE23IVE239楼
用一个大的冰皮月饼那种保鲜冰袋！
2010/12/07回复
nuanlilinuanlili10楼
这个天气不怕的
2010/12/07回复
宝宝贝贝宝宝贝贝11楼
奶油或慕斯类的都要用冰袋装
2010/12/07回复
smhysmhy12楼
能吧.
2010/12/11回复
坏坏心肠坏坏心肠13楼
会融化的，硬奶油的会好一些，普通的绝对化
2010/12/11回复
坏坏心肠坏坏心肠14楼
我知道面包新语的凯蒂猫可以在8月的天气下常温4小时。。已经是极限
2010/12/11回复
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