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什么菜可以晒菜干？

984523美食&下厨

wls2009wls2009只看楼主
边个知会下啦！
2010/11/21
全部回帖
ccctm666ccctm666沙发
白菜
2010/11/21回复
ccctm666ccctm666板凳
白菜
2010/11/21回复
qinqin2139qinqin21394楼
我吃过的晒干的菜有：茄子，豇豆，梅菜，莴笋，白菜，萝卜，竹笋，辣椒
2010/11/22回复
wls2009wls2009楼5楼
qinqin2139:
我吃过的晒干的菜有：茄子，豇豆，梅菜，莴笋，白菜，萝卜，竹笋，辣椒
查看原文
品种好多
2010/11/22回复
VIP88888888VIP888888886楼
白菜，我见别人不知是飞过水再晒还是煮熟再晒的。让楼下的说
2010/11/22回复
cwxxdcwxxd7楼
我们的做法是先晒一下再煮，煮熟后直接就晒干。
2010/11/22回复
幸福考拉幸福考拉8楼
我们客家人还会拿蕨菜泡干警了晒干来煲汤，据说越陈年越好，对拉肚子很好。
2010/11/22回复
小晞妈小晞妈9楼
应该说你想吃什么菜干就晒什么菜干，哈哈，很多菜都可以晒干的。
2010/11/22回复
浅浅MM浅浅MM10楼
白菜，还有那个。。不会用普通话形容。
2010/11/22回复
yljh2006yljh200611楼
昨天，我家楼下那帮村民支起了锅，大家都是煮白菜，做干菜呀。。。
2010/11/22回复
伊湄伊湄12楼
qinqin2139:
我吃过的晒干的菜有：茄子，豇豆，梅菜，莴笋，白菜，萝卜，竹笋，辣椒
查看原文
我也是 ，东北的干豆角炖肉很好吃的，我最常吃的是海菜干，干燥わかめ，做汤、下面条都放这个
2010/11/22回复
爱新觉罗爱新觉罗13楼
喜欢吃什么菜 就晒什么菜

2010/11/22回复
姑姐姑姐14楼
芥菜、冬瓜
2010/11/22回复
这里这里15楼
学习
2010/11/24回复
wls2009wls2009楼16楼
8 　　　　　
2010/11/24回复
lwlinlwlin17楼
cwxxd:
我们的做法是先晒一下再煮，煮熟后直接就晒干。
查看原文
煮冧后再过水,去了涩味，晒干后煲汤就会很清甜。
2010/11/24回复
hebe1217hebe121718楼
白菜、菜心
2010/11/25回复
幸运karen幸运karen19楼
学习了
2010/11/25回复
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