帖子详情

客家焖羊肉(羊酒媲美鸡子酒)~~ 还有晒白菜干~~(已上成品图)

38624151美食&下厨

主材:羊肉4斤(因为我家砂锅可以焖4斤),姜数条切片,红枣数粒,五香料3种 直播中





买羊肉法典:有没看到我的羊肉没有骨头??
教你一招:买羊肉要买羊排,就是中间腰勒骨那里,我们叫软影,煲好了骨头都能吃,而且,这个位置的骨头不是实心很重的那种,所以买这个部位,肉多,好轻称的,而且分量更足。我们都是买这个部位的,吃到渣都不剩

很多MM问我羊肉买了多少钱1斤:
搭内脏是21元1斤
不搭内脏是24元1斤
我没选肝啊肠那些内脏,我选的是羊肚子。。



[ 本帖最后由 wswmagic 于 2010-12-3 15:06 编辑 ]
2010/12/02
全部回帖
最近在钻研羊肉最简单的做法,哈哈,LZ 厉害啊,看到我
2010/12/03回复
我也想吃羊内,不知道那里有卖。
2010/12/03回复
学习了啊
2010/12/03回复
谦仔妈09:
最近在钻研羊肉最简单的做法,哈哈,LZ 厉害啊,看到我
查看原文
我这种算是最简单的了吧
2010/12/03回复
睫睫睫睫6楼
看着流口水了!5
2010/12/03回复
睫睫:
看着流口水了!5
查看原文
我的楼都给口水淹了
2010/12/03回复
睇到都想吃啊
2010/12/03回复
好手势
2010/12/03回复
ruby666ruby66610楼
做了小手术 的能够吃吗
2010/12/03回复
留口水啊
2010/12/03回复
口水
2010/12/03回复
2010/12/03回复
紫蜓紫蜓14楼
梅县的娘酒真的超甜
2010/12/03回复
ruby666:
做了小手术 的能够吃吗
查看原文
刚做的话就不要喝酒了。娘酒毕竟是甜酒。
2010/12/03回复
bsqjhjbsqjhj16楼
太能干了,来学习
2010/12/03回复
紫蜓:
梅县的娘酒真的超甜
查看原文
没什么人就这么干喝的,一般都是入菜
2010/12/03回复
对了,我是慢慢煲,慢火炖,炖的肉烂了就好了。
2010/12/03回复
猜你喜欢

NO.635【第四届装修日记大赛】(6月12日更新 毕业照来了多图慎入,哈哈哈 美果家 终极省钱大法装修历程-黄埔套内88方3房2厅

惠州小径湾,周边游的好选择

广州羊肉煲哪家强?最近吃了高佬、碳一碳两间!

晒腊肠咯,第一次做,尽得妈妈的真传,好开心

玲珑家常菜谱--吃肉喝汤两相宜(白灼羊肉+红萝卜马蹄竹蔗羊肉汤)

九毛九长寿面,超值分量,抵!

热点推荐

孩子刚考完试 手机不离手玩就是一整天

周末遛娃新去处!快来打卡这个森林公园

1杯鲜奶4岁男孩腿疼1年 反复发烧

散客也能享批发价?APM宝藏商城攻略

见证奇迹!荔枝核盆栽养成记

长洲图书馆超大会议室 学习氛围拉满

老广夏天最爱这碗汤 下火苋菜烧猪骨汤

咖喱鸡肉红萝卜土豆洋葱 浓香下饭版

最近爱上了美团的拼好饭 超划算

中山二路惊现K记早餐车 好方便

跟风买网红百香果 连吃5个不酸牙

山木耳+三华李!被投喂的日子太幸福

增城没招牌的私房菜!地胆带路才找得到

查看更多热点 >

回帖