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懒人做的方便面版酸菜鱼,吃的收不住

463214美食&下厨

先声明,俺懒,没有做菜的天分,所以,都是用最简单的方法,咔咔,当然,还要好吃,要不家里的老大要碎碎念的

原料:统一的老坛酸菜牛肉面中的酸菜包5包,辣椒油调料包2包(酸菜很酸,所以可以少点还,油就不是很辣,自己可以再弄点辣椒进去)
      浙江出的雪菜一包,这个就看个人喜欢了,因为这个雪菜本身味道不是很重,权当加酸菜
      切好鱼片的鲩鱼,一斤7两,俺们两个人,多了点。
      油盐酒蒜姜淀粉,这是我家有的

1.鱼肉用少少盐油料酒还有淀粉,腌个10分钟
2.锅里下油,爆姜和蒜,炒酸菜,雪菜半分钟
3.倒水,水沸了后下鱼头鱼骨,煮个5分钟
4.下其他鱼片,煮10分钟,喜欢爽点的就少煮一会。
5.加辣椒油料包,开吃
2011/01/03
全部回帖
璇璇璇璇沙发
貌似不错嘛
2011/01/03回复
楚曼楚曼板凳
没内容
2011/01/04回复
看不到图哦
2011/01/04回复
无图无真相
2011/01/04回复
神马都没有嘛~
2011/01/05回复
呵呵 比较懒
2011/03/09回复
怎么看不到图呢?
2011/03/09回复
睇吾到图
2011/03/09回复
为什么版主屏掉了图呢
2011/03/09回复
想吃
2011/03/13回复
嘿嘿
2011/03/21回复
chywoochywoo13楼
比我勤快多了!3
2011/03/21回复
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