免烤蓝莓芝士蛋糕 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

免烤蓝莓芝士蛋糕

1033049美食&下厨

瑞锋妈妈只看楼主

免烤蓝莓芝士蛋糕：（6寸圆模一个）方子和做法来自SOHO的圆猪猪超级好的美食达人！谢谢猪猪！材料：（这个配方芝士味较浓）饼干底：巧克力40克消化饼干90克黄油20克蛋糕体：A：奶油奶酪 250克低糖蓝莓果酱70克牛奶 80 克B：鲜奶油 100克 + 砂糖 20克用电打打到7分发C：鱼胶粉3茶匙+4大匙凉水浸泡15分钟后隔水加热溶化成鱼胶水顶部镜面胶：1又1/2茶匙鱼胶粉 + 8 大匙浓缩蓝莓果汁浸泡 15分钟后隔水加热溶化成鱼胶水做法：

[ 本帖最后由瑞锋妈妈于 2011-3-16 09:28 编辑 ]

2011/03/09

全部回帖

瑞锋妈妈楼沙发

怎么图片不显示的呢？

2011/03/09回复

瑞锋妈妈楼板凳

好久没发贴，不会用妈网的发贴功能了

[ 本帖最后由瑞锋妈妈于 2011-3-10 23:52 编辑 ]

2011/03/09回复

lily855878824楼

好象看不到图呢

2011/03/09回复

看不到图

2011/03/10回复

summerpie6楼

完美啊，跟外面卖的差不多了

5

2011/03/10回复

漂亮，找天尝试下。

2011/03/10回复

悦来悦妙8楼

楼主我服你了！

2011/03/10回复

ladygaga19楼

喜欢

2011/03/10回复

黃小月10楼

哇，高手啊，不过很花时间的样子呢……

2011/03/10回复

CG宝宝11楼

好靓好吸引！

2011/03/10回复

xier12楼

喜欢，可是想知道，三大茶匙的量，大概是多少克呢？
真的这个很不好定量

2011/03/10回复

妈咪乐园13楼

好想吃

2011/03/10回复

要做靓妈咪14楼

好靓啊，好想食~

2011/03/10回复

★可乐鮽☆15楼

不错哦

2011/03/10回复

茉然妈妈16楼

好靓啊。楼主好历害。学习了。

2011/03/10回复

蓝房子17楼

流口水。。。。

2011/03/10回复

fionakang18楼

漂亮阿很久没看到这么清新的蛋糕了

2011/03/10回复

瑞锋妈妈楼19楼

黃小月:

哇，高手啊，不过很花时间的样子呢……

其实很简单的哦

2011/03/10回复

瑞锋妈妈楼20楼

xier:

喜欢，可是想知道，三大茶匙的量，大概是多少克呢？真的这个很不好定量

我是按1茶匙=3克、一大匙=12克做的

[ 本帖最后由瑞锋妈妈于 2011-3-12 21:21 编辑 ]

2011/03/10回复

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