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我家婆这样做酸菜，大家看看

21646101美食&下厨

东逛西逛东逛西逛只看楼主

我第一次看
2011/03/10
全部回帖
ooomeoooooomeooo沙发
有感觉
2011/04/06回复
东逛西逛东逛西逛楼板凳
2011/04/10回复
猪娃妈妈猪娃妈妈4楼
做酸菜要放热水里泡一下的吗，我家不会这么去烫，味道超好。
2011/04/12回复
东逛西逛东逛西逛楼5楼
猪娃妈妈:
做酸菜要放热水里泡一下的吗，我家不会这么去烫，味道超好。
查看原文
每个地方的方法不同吧
2011/04/12回复
淘气猪猪淘气猪猪6楼
想请教下， 烫完芥菜之后入坛是否还要加水，是加回原来烫菜的水还是另外的开水？封坛后几天可以吃？
2011/07/02回复
lekkylekky7楼
跟我妈妈做的差不多
2011/07/02回复
东逛西逛东逛西逛楼8楼
顶上去啊
2011/10/25回复
东逛西逛东逛西逛楼9楼
淘气猪猪:
想请教下， 烫完芥菜之后入坛是否还要加水，是加回原来烫菜的水还是另外的开水？封坛后几天可以吃？
查看原文
不用加水，放盐巴封口
2011/10/25回复
淘气猪猪淘气猪猪10楼
呵呵,还有问题啊, 菜烫完后放进坛子里是放一层菜撒一层盐吧?
2011/10/26回复
阳光的妈妈阳光的妈妈11楼
还要煮一下的呀？
2011/10/27回复
拽拽娜拽拽娜12楼
为什么要煮熟再弄呢？妈网看很多人都是直接腌制啊
2012/05/21回复
cc0409cc040913楼
最好有文字描述……
2012/05/21回复
waitbabywaitbaby14楼
我家里也是这样做的。。。。但我不会。。但很好吃得说···
2012/05/21回复
大马小熊大马小熊15楼
顶下哈  好喜欢这菜干呢
2012/05/28回复
livia1314livia131416楼
哇 酸菜是汤过才腌制的啊····
2012/05/28回复
MiLlKy!!??MiLlKy!!??17楼
好吃啊，无添加的酸菜
2012/06/06回复
今天很漂亮今天很漂亮18楼
和我们家的不一样，学习了！
2012/06/06回复
nvmanvma19楼
我第一次看
要腌几天？酸不酸？
2015/04/04回复
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