请问妈妈买的是哪款面包机？我一直都是手工揉面的，想买面包机很久了，但有听人说小机器弄出来的面包不好吃会硬，就一直没买到

调好糖、盐、水酵母的比例就不会硬了，我们家都用了6年了，还可以做草莓浆，抹在面包上挺好吃的，现在草莓打农药太多了，这两年都不敢做浆了。

这不难的，我当时在广百买的是依莱克斯，说明书里将各种材料的量，比例都列清楚了，而且也都有小量杯什么的，按量加就是了，连烤的着色深浅都有是自动程序档的，但微小差别还是会影响效果的，比如糖是有利于发酵的，盐是抑制发酵的，这些经过一段时间摸索后就可找到适合自己口味的比例了。记得当时买的时间好象是将近1000元吧[ 本帖最后由 pwf 于 2011-3-19 13:19 编辑 ]

抽奖抽来的，转让全新未拆封美的面包机一台。现价290块http://**/4Za3J0 因家里已有一台一样的，所以特此低价转让，市场价499元，现6折转让出售。隔热手套、量杯、量勺、勺叉、说明书等都全的。送人自用都很不错的。广州可地铁3号线交易。妈网短消息联系。

我们是用压面机压的，很方便，还可压饺子皮、混吞皮，但要买电动的，手动的摇到手都酸

好像不错耶

沙发，不错，改天也买个面包机，一直长草，可是又怕买来了没什么机会用，像豆浆机一样

这是之前做的面包，所以材料都倒入面包机后才发现酵母不够了，所以一直以为会以失败告终，谁知效果比以前还好。以前的应该是酵母放多了，所以组织很松。这次的口感倒还不错，跟外面卖的比较相近了，当然没能拉很长的丝，呵呵。
我是菜鸟啊，也知道MW有很多高手，所以请高手们多多指点，让我家人也能越来越有口福！

[ 本帖最后由 june.liang 于 2011-3-16 14:55 编辑 ]

呵呵，谢谢！

我也是因为儿子也决心买面包机，因为他慢慢大了，不想他吃外面的东东。而且我自己其实也喜欢做，所以就买了。现在发现其实也挺好用的。其实之前一直在面包机和烤箱之间犹豫，后来觉得还是很买面包机吧，烤的比较还是比较热气。
豆浆机我也买了，而且用得很频繁啊，因为可以做豆浆，芝麻糊，还有玉米汁等，我觉得很好啊，呵呵。当然洗的时候比较麻烦，习惯了也就好了，呵呵。

呵呵

好历害啊,巧手,

请问妈妈买的是哪款面包机？我一直都是手工揉面的，想买面包机很久了，但有听人说小机器弄出来的面包不好吃会硬，就一直没买到

楼主可否告知买的是什么牌子和什么型号的面包机呀！看到楼主做的馒头，我好心动呀，也长草了！

作的很好啊,我北方都觉得你这馒头作的好

调好糖、盐、水酵母的比例就不会硬了，我们家都用了6年了，还可以做草莓浆，抹在面包上挺好吃的，现在草莓打农药太多了，这两年都不敢做浆了。

作的很好啊

学习一下，买了面粉还没做呢

不错，赞一个。

路过，

买了烤箱，每次做面包搓面都筋疲力尽，有没有什么机器是可以代替手工搓面，但不需要烤成型的？

我用的是东菱的，型号不太记得了。在TB上买的，当时我要求什么赠品都不要，于是370元成交。
我其实也是无意中看到别人发贴教如何用面包机来做好吃的面包才心动的。印象中那个叫“开心的小老鼠”吧。你直接百度一下面包机应该能搜到她在天涯的贴子。里面的照片很诱人的。虽然我现在的水平还不行，但感觉跟她的方子来做面包，效果还不错，呵呵。我也是一次就成功了哦。不过当时那个的口感很一般，呵呵。

楼上的两位美妈，我用的是东菱的面包机，也是跟风买的，型号不记得了。在TB上买的，不要赠品370元成交的。