俺也是潮汕的，先顶一下，看到我留口水....

广州吃不到这么多料的拉肠。

真是好好吃，配料又多，但是吃唔惯D蒜汁。

楼主好犀利啊

材料是随意加的，
在外面可没有这么好的用料呢，，

恩，，我们那边的人就吃不惯广州的拉肠那个酱油，，所以说一样米养百样人

[ 本帖最后由 潼昕妈妈 于 2011-4-5 21:40 编辑 ]

好多料啊,
我也做过几次,
不过没有LZ禁多料.7

材料和卖相都挺潮汕，鉴定完毕！

潮汕最出名就是普宁流沙的肠粉，就是这种很足料的，广州的拉肠一点也比不上。我每次回老公老家，大半夜都还要跑去新光路吃一盘加料的，10元一盘。

广州也有这种肠粉吃，在三元里卜峰莲花对面那路进去，有流沙肠粉还有西卢莲藕吃。 我经常叫老公去那里打包。

有空做来试试，谢谢lz分享

新光路的那家拉肠啊，是很好吃的，，不过不知道是不是你说的那家，，那个西卢莲藕也是我的最爱，，每一次回去都会去吃，，但那家只有下午和晚上开的，他家的辣椒酱很美味的说，

流口水了

不得不承认自己的笨
最后一幅图看几次都没明白
光看图不说话，不明白呀。
所以，制作方法还是没研究出来

挖塞~~~
第一次见到这样的做法呢
估计也不错呀
口感是不是比较Q？

超市卖的番薯粉，一包包也可以吧？
其实米浆也可以自己用搅拌机搅拌啊
过滤一下就好了

看了害我也好想现在就做来吃6

都可以的，，只是我们刚刚好有番薯粉，，再一个我们都是喜欢Q的人，所以选择用番薯粉，

楼主好棒。好有心思。

楼主MM真是太有材了。。。
不过流沙那里还有一家肠粉很好吃，，在兰花广场旁边。。那里从早上到晚上都有人吃的。。。。。好怀念啊，，在这边吃不到这些的。。。。