包妈小厨:这次做西菜罗.....
1441883美食&下厨
某日在家翻橱柜翻冰箱捣弄出一些材料,凑一起做了个吞拿鱼白汁锔意大利云吞...
材料:意大利云吞,红萝卜,吞拿鱼,烟肉,蒜头,牛油,白汁和芝士片...
先把意大利云吞煮熟,隔水备用...
煮溶牛油爆香蒜片,再把红萝卜丁和烟肉炒一下,再放入吞拿鱼,最后倒如白汁煮滚就好了.
把煮好的汁放在意大利云吞上面,最后在面上铺上芝士条,放烤箱200度烤20分钟...
烤好罗,出箱....
我当时饿急着吃,如果再烤多十分钟,估计芝士溶得更好更香...
搅拌一下就可以勺出来吃罗....
我喜欢汁水多的东西,所以汁稍微有点多了...
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某天我家几位说要吃牛扒.我就上岗一回.....
先来个奶油蘑菇汤.
材料:牛油,奶油,蘑菇,鸡汤,面粉
溶化牛油,炒香一点面粉,然后下鸡汤搅拌均匀,直到面粉没起块成糊状...
下奶油继续搅拌....加点糖和盐调味,等煮滚了就下蘑菇...搞定....
奶油蘑菇汤就做好罗....
牛扒..直接买回来....下点牛油溶化,煎牛扒...
煎好罗....
做个沙拉吧....材料:烤面包片,牛油果,烟肉,青菜和凯萨沙拉酱...
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凯萨沙拉....
忘了煮个鸡蛋,加上鸡蛋就PERFECT罗....
还烤了几样现成的小吃...
薯饼....
鸡块...
蕃薯做的薯条....
开吃罗..............
2011/04/16