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泡菜装坛了学院附件的可以约几个人一起过来装

489429美食&下厨

一煲靓汤一煲靓汤只看楼主
泡菜装坛了，明天能吃，后天风味更佳，学院附件的MM可以约几个人一起过来装，嘿嘿

做法：

主料：

包菜，萝卜

配料：姜，蒜，泡椒，红朝天椒，花椒，八角，冰糖，盐，米醋

包菜萝卜切成小块，泡椒切开，红朝天椒切丁，用锅煮水放泡椒，花椒，八角，姜片，烧开，放盐，米醋，冰糖调味，烧开煮几分钟，

把汤汁放凉，放泡菜罐子里，

然后放一层包菜萝卜，一层红朝天椒，蒜头。

再放一层包菜萝卜，直到放完(能吃辣就多放点红朝天椒)，

然后把泡菜罐子放冰箱冷藏室，两天可以吃，三四天最好，时间太长味道更酸，

上相片，手机拍的不是太清楚。。。

[ 本帖最后由 一煲靓汤 于 2011-4-21 09:46 编辑 ]
2011/04/21
全部回帖
一煲靓汤一煲靓汤楼沙发
2011/04/21回复
小小的熊仔小小的熊仔板凳
我之前都整过啊，失败告终，浪费我特意买的瓶子啊……现在用来整醋啊哈哈
2011/04/21回复
霖芝霖芝4楼
8 等吃
2011/04/21回复
watsons2watsons25楼
我之前做过酸菜，做出来超级酸。我放的是米醋、
2011/04/21回复
条纹妈妈条纹妈妈6楼
好喜欢吃～
2011/04/21回复
小唛唛小唛唛7楼
喜欢坛子···哈哈···
2011/04/21回复
痕子痕子8楼
放点胡萝卜，坛子的颜色更好看
2011/04/21回复
一煲靓汤一煲靓汤楼9楼
痕子:
放点胡萝卜，坛子的颜色更好看
查看原文
萝卜和胡萝卜不能一起吃的，因为胡萝卜里的酶会破坏白萝卜里的维生素C
2011/04/21回复
lljayslljays10楼
我也想吃呀5
2011/04/21回复
小蓝子小蓝子11楼
不如组织去你家开伙吧，一人一个菜，做得好的可以打包泡菜，不好的光吃不能 带，几有吸引力呀。。。。
2011/04/21回复
一煲靓汤一煲靓汤楼12楼
小蓝子:
不如组织去你家开伙吧，一人一个菜，做得好的可以打包泡菜，不好的光吃不能 带，几有吸引力呀。。。。
查看原文
有道理！
2011/04/21回复
mu@fengmu@feng13楼
我就系你屋企附近，可吾可以送地比我啊
2011/04/21回复
一煲靓汤一煲靓汤楼14楼
原帖由 mu@feng 于 2011-4-21 22:03 发表 我就系你屋企附近，可吾可以送地比我啊
明天有人过来拿，你可以一起过来
2011/04/21回复
菠萝啤菠萝啤15楼
是不是看者都有份拿泡菜啊？
2011/04/21回复
minmin_wangminmin_wang16楼
一定要约在一起来拿么8 ，不认识人呢
2011/04/22回复
崇猪宝宝崇猪宝宝17楼
睇落都流了一地口水,可惜最近不能吃这个了~~
2011/04/23回复
多多C多多C18楼
{努力刷分，以后这号给俺家媳妇用！！ }
楼主来妈网找媳妇5 5 5
初步鉴定：居家好男人一个
2011/04/23回复
一煲靓汤一煲靓汤楼19楼
原帖由 多多C 于 2011-4-23 18:12 发表 {努力刷分，以后这号给俺家媳妇用！！ }   楼主来妈网找媳妇   初步鉴定：居家好男人一个  
那就看以后是哪位妹子能用这号
2011/04/23回复
宝贝心儿宝贝心儿20楼
看到冰箱里的一排益力多了吗？？
哈哈，最后一支被我宝宝消灭掉了````还顺手牵了两只小熊````````改天拍个照片上来`
没领到泡菜``失望ing……
2011/04/24回复
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