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包妈复活节厨房:煎饺+1汤+1饭+1送+刨萝卜的包爸..

11553120美食&下厨

复活节假期,我爸我妈去朋友那玩去了,他们也是时候休息一下了,都照顾我好几个月了.
这几天就剩下我和包爸还有包包在家罗.基本午饭都出去逛逛吃吃就过去了.晚上就自己做.
包爸很矛盾的看着我做饭,既想我做给他吃,因为我已经好久没进厨房了.....
但他又不想我大着肚子在厨房里走来走去.怕累着我...那就简单做吧....

包饺子吧,够简单了吧....

材料如下:肉末,玉米粒,红萝卜,还有鸡蛋...



红萝卜擦丝,把玉米粒,肉末和鸡蛋,加上油,酱油,糖,淀粉,麻油,水...把所有材料搅拌均匀...



刨萝卜现在在某人眼里都是体力活,也不让我做了,包爸自动请缨,他来干....
呵呵....他现在就偷着乐吧....还有大概50天他就要正式当爸了,现在估计睡着他都会笑...



饺子皮是买现成的,调好料就可以包了,包饺子还是等我自己坐着慢慢包吧...



包了大概2盘那么多的份量吧....



包爸喜欢吃煎饺.下点油在锅里,放下生饺子,然后加刚好盖过锅底的水,加盖,
烧到水蒸发掉.底面就煎好了,然后其他2面也稍微煎一下就好了....



上锅上锅...



没煎的太焦....



里面好多汤汁的说....某人吃了N多只....



------------------------分隔线-----------------------

昨晚简单做个饭吧...一汤,一饭,一菜........

汤的材料:猪展肉,苹果,雪梨,南北杏,姜片,无花果.....



煲了2个几钟....喝前稍微加点盐调味就好了...



整北菇鸡肉锔饭,有送又有饭....

泡开大大只噶花菇,切片....



鸡肉切片,加油,酱油,糖,淀粉,料酒,麻油,胡椒粉,水,还有姜丝,
腌鸡肉片2小时.再把冬菇丝也加进去腌半小时.....



切点葱花,还有做点葱花酱油...



洗面做饭菜,水里加但油和盐...到米煮开就把腌好的肉片和冬菇丝放进去.
继续做饭程序,等程序自动完成就加点葱花,盖上盖子再锔15分钟....
吃前加点葱花酱油搅拌均匀就好了...



北菇鸡片锔饭......



而家澳洲已经是求天了,开始冻了,吃个锔饭,暖笠笠...



家里有N个节瓜,加上虾皮,干贝和蒜末...



爆香蒜末,虾皮和干贝,加入节瓜片炒一下,下点鸡粉,盐,糖,还有泡过干贝的水和一点清水炆节瓜.



等汁水收少,节瓜也熟了就沟个欠...可以上碟罗...



干贝和虾批的味道索晒入节瓜度..好味.....



好拉,有汤,有饭,有送拉.....可以开餐拉...



呢2晚都吃到包爸捧住个肚话好饱好饱...呵呵.....
2011/04/25
全部回帖
RYANTANRYANTAN沙发
erinfang:
昨晚锔了一大煲,今晚仲要继续吃呀...6 6 6 6
查看原文
等我坐飞的过来吃。。。。。。。。。。。。。
2011/04/25回复
RYANTAN:
等我坐飞的过来吃。。。。。。。。。。。。。
查看原文
包公公度假回来了...又拿了N多野吃翻来...

2011/04/25回复
乙茗乙茗4楼
ME有眼福没口福。
2011/04/25回复
呵呵,做得好靓啊!
2011/04/25回复
熊妈熊妈6楼
饺子包好形状封口的时候,使唔使加水等黏得实d??我未包过,有打算包下
2011/04/25回复
熊妈熊妈7楼
肉末买现成的吗?
2011/04/25回复
包包有口福洛,外公及妈妈都甘识煮野吃
2011/04/25回复
小车迷妈妈:
水晶,饺子怎样封口的,你包得很漂亮!还有包妈和包爸很有夫妻相!
查看原文
+1
2011/04/25回复
乙茗:
ME有眼福没口福。
查看原文
飞过来吃,我等你。。。
2011/04/25回复
熊妈:
饺子包好形状封口的时候,使唔使加水等黏得实d??我未包过,有打算包下
查看原文
饺子皮唔干噶话就甘捏就埋到口噶啦。
如果皮有点干就只手湿D水先捏罗。。
原帖由 熊妈 于 2011-4-25 16:37 发表
肉末买现成的吗?

自己手剁当然更好啦。不过而家我剁不了,就直接埋现成的肉末。
2011/04/25回复
阿喜妈:
包包有口福洛,外公及妈妈都甘识煮野吃
查看原文
包包好难服侍噶,呢样唔吃噶样唔吃。。。
6 6 6 6 6
2011/04/25回复
香草山丘:
呵呵,做得好靓啊!
查看原文
原帖由 綦妙宝贝 于 2011-4-25 17:15 发表

+1


多谢亲夸奖。。
2011/04/25回复
jojorainz:
包大人肥左好多甘 ,肚腩都好明显
查看原文
我唔吃未塞他吃罗,肥包包,肥包爸。。。唔肥包妈。。。YESH....
2011/04/25回复
哇塞,原来你那么会做菜的啊! 不错哦! 我回家也弄弄
2011/04/25回复
yayachen2009:
哇塞,原来你那么会做菜的啊! 不错哦! 我回家也弄弄
查看原文
都是包公公种下的祸根呀..为食罗....
2011/04/25回复
好吃,PS:包包爸爸胖了不少呀。
我以前妈网的账号不知道为啥老登陆不上,现在换了个新ID捧场
2011/04/25回复
满地口水
2011/04/26回复
freelyfly:
好吃,PS:包包爸爸胖了不少呀。我以前妈网的账号不知道为啥老登陆不上,现在换了个新ID捧场
查看原文
D老人家话肥爸爸噶是生仔...点知我个是女一样肥老豆...
哈...........
2011/04/26回复
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