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包妈复活节厨房:煎饺+1汤+1饭+1送+刨萝卜的包爸..

11557120美食&下厨

复活节假期,我爸我妈去朋友那玩去了,他们也是时候休息一下了,都照顾我好几个月了.
这几天就剩下我和包爸还有包包在家罗.基本午饭都出去逛逛吃吃就过去了.晚上就自己做.
包爸很矛盾的看着我做饭,既想我做给他吃,因为我已经好久没进厨房了.....
但他又不想我大着肚子在厨房里走来走去.怕累着我...那就简单做吧....

包饺子吧,够简单了吧....

材料如下:肉末,玉米粒,红萝卜,还有鸡蛋...



红萝卜擦丝,把玉米粒,肉末和鸡蛋,加上油,酱油,糖,淀粉,麻油,水...把所有材料搅拌均匀...



刨萝卜现在在某人眼里都是体力活,也不让我做了,包爸自动请缨,他来干....
呵呵....他现在就偷着乐吧....还有大概50天他就要正式当爸了,现在估计睡着他都会笑...



饺子皮是买现成的,调好料就可以包了,包饺子还是等我自己坐着慢慢包吧...



包了大概2盘那么多的份量吧....



包爸喜欢吃煎饺.下点油在锅里,放下生饺子,然后加刚好盖过锅底的水,加盖,
烧到水蒸发掉.底面就煎好了,然后其他2面也稍微煎一下就好了....



上锅上锅...



没煎的太焦....



里面好多汤汁的说....某人吃了N多只....



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昨晚简单做个饭吧...一汤,一饭,一菜........

汤的材料:猪展肉,苹果,雪梨,南北杏,姜片,无花果.....



煲了2个几钟....喝前稍微加点盐调味就好了...



整北菇鸡肉锔饭,有送又有饭....

泡开大大只噶花菇,切片....



鸡肉切片,加油,酱油,糖,淀粉,料酒,麻油,胡椒粉,水,还有姜丝,
腌鸡肉片2小时.再把冬菇丝也加进去腌半小时.....



切点葱花,还有做点葱花酱油...



洗面做饭菜,水里加但油和盐...到米煮开就把腌好的肉片和冬菇丝放进去.
继续做饭程序,等程序自动完成就加点葱花,盖上盖子再锔15分钟....
吃前加点葱花酱油搅拌均匀就好了...



北菇鸡片锔饭......



而家澳洲已经是求天了,开始冻了,吃个锔饭,暖笠笠...



家里有N个节瓜,加上虾皮,干贝和蒜末...



爆香蒜末,虾皮和干贝,加入节瓜片炒一下,下点鸡粉,盐,糖,还有泡过干贝的水和一点清水炆节瓜.



等汁水收少,节瓜也熟了就沟个欠...可以上碟罗...



干贝和虾批的味道索晒入节瓜度..好味.....



好拉,有汤,有饭,有送拉.....可以开餐拉...



呢2晚都吃到包爸捧住个肚话好饱好饱...呵呵.....
2011/04/25
全部回帖
好想吃北菇鸡片锔饭 , 我都要做来试试
2011/05/03回复
我都唔知原来饺子系甘样煎既~~又学到一手咯~~
2011/05/03回复
水晶记得到时上片啊! 光听个名就够吸引了,“白莲须”添 ,是神马来的?
2011/05/03回复
喜欢看水晶的帖子,色香味俱全,让人口水直流
2011/05/03回复
次次睇完你D贴都好饿,好饿
2011/05/04回复
包妈包的饺子超级赞哟~~~~同酒楼的有地飞!
2011/05/04回复
睿希妈妈:
好想吃北菇鸡片锔饭 , 我都要做来试试
查看原文
好容易整噶咋,你试下...
2011/05/05回复
懒洋洋猫儿:
我都唔知原来饺子系甘样煎既~~又学到一手咯~~
查看原文
生煎一定要落水,悟是入边D野悟熟呀..
2011/05/05回复
将来会是好妈咪:
水晶记得到时上片啊! 光听个名就够吸引了,“白莲须”添 ,是神马来的?
查看原文
吓,大肚婆先吃呢样野噶,平时悟使吃噶...而且还是快生先可以吃噶....
2011/05/05回复
BB猪爸爸:
喜欢看水晶的帖子,色香味俱全,让人口水直流
查看原文
原帖由 eskoa 于 2011-5-2 00:02 发表
好贴,收藏先
原帖由 wjchristmas 于 2011-5-4 23:14 发表
次次睇完你D贴都好饿,好饿

多谢亲们观赏....
2011/05/05回复
央金卓玛:
包妈包的饺子超级赞哟~~~~同酒楼的有地飞!
查看原文
我贪心,喜欢馅多,S塞难塞,塞到满晒先包......
2011/05/05回复
morkeymorkey13楼
包妈好手势!睇落简单,实际整得好食唔容易,对个鸡饭长草啊!
2011/05/05回复
包包爸爸好像我同学,很善良那种相貌,
2011/05/10回复
morkey:
包妈好手势!睇落简单,实际整得好食唔容易,对个鸡饭长草啊!
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而家咩野简单整咩呀.....要过多3,2个月先可以出关煮饭仔了...
2011/05/10回复
兔兔的宝宝3:
包包爸爸好像我同学,很善良那种相貌,
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哈哈,可能真是你同学仔都悟定噶.....已经试过是MW撞过我LG噶同学仔噶拉.
2011/05/10回复
ryuikyryuiky17楼
厉害啊
2011/05/10回复
2011/05/13回复
zoebearzoebear19楼
好耐都无睇过包妈出手了!好味!
2011/05/13回复
zoebear:
好耐都无睇过包妈出手了!好味!
查看原文
而家好少入厨房了......
2011/05/14回复
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