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广州人专享的催奶秘方——奶鱼(补充笋壳鱼)(又补充泥鳅及黄骨鱼)

66903133婴幼育儿

追奶成功后,一直都在妈网上分享自己的经验,也发现很多妈妈说网上的催奶方没有用。于是很想把自己的秘方分享出来,希望可以帮助其他的母乳妈妈。

坐月子时我的奶水并不算多,也就是仅仅够女儿吃,有时甚至还差一点点。我妈不知从哪里听来的秘方,说奶鱼煮汤的催奶效果最好,就从市场买来弄给我喝。大约就是一星期喝两三次。结果到出月子的时候,奶水已经丰富得女儿吃不完,甚至还闹出个笑话。缘起某天早上起来,发现女儿的衣服湿了一大片,以为是漏尿。认真检查以后,尿片安然无恙,连裤子也没有湿。最后才知道是自己的奶水弄湿的,这边在喂,另一边在嘀嘀嗒嗒地滴个不停,难怪难怪……

闲话说多了,还是言归正传。奶鱼是产于中山、番禺一带的独有小鱼,是自然生长,暂时还没有人工养殖,所以产量不多,也不是每个市场都可以买到。我想,在番禺的市场应该比较容易找到。因为我买过几次都是在号称卖番禺十八涌水产的鱼档找到的。我个人知道在堑口及沙园市场有售,大约10-15元一斤。如果只是自己喝,每次半斤就够了。当然,因为不常有,也可以多买一点,煎好后分成半斤一份存在冰箱的冷冻层里,每次煮汤前解冻即可。

买回的奶鱼需要剪去眼睛以下部分的肠肚,或者干脆整个头部剪去。然后洗净并沥干多余的水份。用慢火煎成金黄色。这里提一下,并免摄入过多的油,我一般都是用不粘锅煎鱼,这样只需放很少的油就可以了。烧开水后放入煎好的鱼,再加两片姜去腥,煮15-20分钟,不加油盐直接喝汤。如果不怕骨,建议把煮过汤的奶鱼一并吃掉,这样催奶效果更好。但奶鱼本身比较小,细骨也很多。我是连骨吃掉的,因而常常被家人取笑是猫。

每星期喝两至三次,这个催奶效果是相当好的。在女儿5个多月的时候,我曾经严重回奶,我尝试了多个方法,有效但不是特别明显。喝了两次奶鱼汤以后,奶水明显增加,现在再次回到女儿吃不完的状态。看着冰箱里的“口粮”储备的增加,就知道奶鱼的效果了。

注:由于不知道如何贴图,没有办法把奶鱼的样子放上来,需要的妈妈可以在百度图片中搜索“奶鱼”,能够找到的,我试验过了。

很多妈妈反映奶鱼不容易找,特别提供另一个可参考的方:笋壳鱼。
笋壳鱼是肉食类的鱼,可以人工养殖,所以在市场上比较容易找到,基本上每个市场都能找到。同样有催奶作用,虽然效果没有奶鱼这么好。食用方法与奶鱼相近,新鲜买回来,去除内脏以后,略煎,要用的时候就加入开水中煮汤。也可以加入北芪、杞子等药材煲汤。值得一提的是,笋壳鱼煲汤相当鲜甜,几乎可以称得上最好喝的鱼汤,是味道好好的催奶汤哦。

补充的泥鳅及黄骨鱼在44楼。

[ 本帖最后由 莹猪仔 于 2011-5-11 11:35 编辑 ]
2011/04/25
精选回帖
楼主真是好心人 呵呵 收到你回的短信息了。一般沙园市场早上几点开市啊 几点前容易买到奶鱼?另外,百度到好多个沙园市场,能帮忙看看是不是下面这个A:沙园西华市场吗? 不知道附近是否好停车?
2011/05/14回复
强帖留印,本来给楼主发短了,后来看回帖已经知道沙园市场具体位置,但不知要早到几点去才会有,而家还有无呢?宝宝9个半月了,已经背奶三个多月,上班期间最多一天能挤到220毫升,最少只得100,所以阿b白天不够吃要吃一餐奶粉,试试这个有无帮助,有的话留着二胎再用哦,呵呵。
2011/06/23回复
本帖最后由 Ainezhou 于 2011-11-25 11:13 编辑 [催奶莫找“艾汝”根本就是瞎按,还说要6--8次按摩才可以通。艾汝宣传页说是护士,来我家的是两个很年轻岁数不大的人。一看心里就不放心,担心啊。既然叫来了就试试,其中一个妹妹按摩。我当时感觉就像美容院的美容手法------NND,我也开过美容院的。按揉了2个小时,也没有通,在旁边看的一个妹妹悄悄说话-----红了肿了,然后才停下来。让我听到了,起身一看让她按得又红又肿。当即说她怎么这样啊,她说你自己冷敷,不可以热敷,然后说还要按摩8次,我晕,还敢让他按????她走后我就按她说的冷敷--一点作用没有,宝宝一滴也吸不到,这才感觉上当了。想想都是着急宝宝没奶吃,在百度搜到"艾汝"排在首页,没想上当受骗。
2011/11/25回复
马克一个,谢谢啦。。。
2015/03/03回复
全部回帖
maicociomaicocio沙发
依家奶鱼正当造啦,番禺呢边唔使咁贵,经常食,不过煲汤就无试过~~



[ 本帖最后由 maicocio 于 2011-4-26 14:32 编辑 ]
2011/04/26回复
住在番禺就是好,市区要买奶鱼很麻烦的.
2011/04/27回复
难找到啊,还是鲫鱼汤算了,方便..
2011/04/27回复
其实也不是特别难找,大一点的市场都有。
2011/04/28回复
多谢分享,我都要买黎试下
2011/05/01回复
现在奶鱼正当造,我每周喝一至两次,奶量能够保持,所以自己上来顶一下,希望为更多母乳妈妈提供参考。
2011/05/09回复
产于中山番禺,不是人工繁殖,产量不高。
2011/05/09回复
好多地方都有啊
2011/05/09回复
谢谢分享。。。学习了
2011/05/09回复
是不是沙丁鱼啊?还是那种黏黏呼呼的鱼?
2011/05/10回复
当然不是沙丁鱼,反正就叫奶鱼,到市场逛一圈基本上都能找到。
2011/05/10回复
留印,那天看到一个老太太一听到有奶鱼,马上订了一斤。为什么要反头去掉?那么小很难去耶。
2011/05/10回复
分享
2011/05/10回复
鱼头里有沙子,鱼胆也会苦,影响口感。比较方便的方法是用厨房剪刀,一下子就可把头及肠的部分剪掉。
2011/05/10回复
我jp也是买奶鱼煲汤比我饮的,她是买回家自已搞干净那些奶鱼然后全部煎好再按每次煲汤的分量用保鲜盒装好放急冻的!我听她说这种鱼不是可以经常买到的所以她每次见到有得卖都会买多些放冰箱!我到依家都有奶比我B饮全靠我jp经常煲鱼汤!
2011/05/10回复
原来这种就是奶鱼啊。。我买过一次,只知道那个卖鱼的阿姨说这个孕妇吃了很好,我就煮了点汤喝。
2011/05/10回复
学习
2011/05/10回复
jojowonjojowon19楼
上周去十四涌吃海鲜的时候,看到很多.
2011/05/10回复
好贴,顶!
我一直为这个母乳发愁,所以这个想试试。
请各位靓妈提供一下 天河五山附近有没有这个奶鱼卖啊?
2011/05/10回复
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