我是在百佳买的，应该好多超市都有椰汁买的，不是新鲜的。

谢谢MM捧场呀。

...............看来惹我今天不

西米是泡了再煮好？还是直接煮好呢？

我个人感觉泡了煮好吃点，因上次直接煮感觉没这么好的。

好开心呀，又上头版了（上二次是肉皮冻，开胃小菜）。
以后我一定多努力努力，做出好吃的美味。
不过我也要多学习烘焙，每次做都不成功滴

流口水拉

我唔识煲西米糖水

那就请你喝一大碗啦

这几天一直想做这个，

我做估计不会放芒果，

直接就椰汗西米露了。

明天试试

喜欢，就是椰浆不能存久，一罐太多，一次放不完

椰汁不放行不行啊

西米用水煮到半透明状态，然后关火，用锅盖盖着，等个十来分钟就全透明了，然后将西米拿出来用清水”过冷河“。
锅里另外加水，放西米，加糖调味
我每次都这样煮，很好吃。
如果不将西米先煮熟过冷河，我觉得吃起来的糖水有点像”糊“的感觉

我刚煮了。没放椰汁

看到很吸引啊，好想吃，但是西米要泡一个小时，想想有点懒得做，哈！！

嗯，不错。改天试试！

煮西米要是滚水下锅吧,煮开后倒进冰水里冰镇一下.如果用冷水煮就会糊的.

哇，真系流晒口水

好喜欢啊！可以开糖水铺了。