帖子详情

在喝自家羊奶诚求分摊运费(地铁沿线和BRT不出站送奶)

96808512美食&下厨

全部回帖
Ruby妈妈:
LZ,关于拿奶的时间,今后能否尽量安排在周末?
查看原文
我们是想尽量安排在周末的,这样大家都方便些,只是最近瓶子周转不过来导致的。已叫我老公再买多点瓶子回来解决这个问题了,还需等一星期。多谢美妈给予意见。
2011/06/13回复
美妈们,我们今晚取羊奶,有需要的,请报名。谢谢!
2011/06/13回复
这次还要8斤。
2011/06/13回复

519那次羊奶的化验报告

说明一下:按巴氏杀菌乳标准,金黄色葡萄球菌和沙门氏菌要求是不得检出,菌落总数和大肠杆菌有数量上指标。

从报告2可以看到金黄色葡萄球菌和沙门氏菌没有检出,菌落总数和大肠杆菌的指标请教疾控中心的工作人员,她说个人能做到这样的指标实属不易,因为根据数据,已经接近无菌状态了。

呵呵,化验费81元,因为是行政收费,最郁闷的是要到银行排队交费







2011/06/14回复
以上是5月19日拿出来的羊奶,冰箱冷藏保鲜一个星期后再拿去化验的报告。
2011/06/14回复
xiaor127xiaor127146楼
你好,周末的我要三斤,谢谢。

喝了段时间,觉得皮肤滑了许多。

意外的惊喜啊。。。
2011/06/16回复
shiryyshiryy147楼
要四斤,天河客运站提,提前通知我,谢谢!
2011/06/16回复
shiryy:
要四斤,天河客运站提,提前通知我,谢谢!
查看原文
好的,我会提前给你电话。
2011/06/16回复
susangaosusangao149楼
周末要7斤
2011/06/16回复
美妈们,我们已确定是这周日取奶了,具体时间会在当天通知。另外,多谢美妈们的支持!
2011/06/17回复
美妈们,我们已确定是这周日取奶了,具体时间会在当天通知。另外,多谢美妈们的支持!
2011/06/17回复
shiryyshiryy152楼
要3斤,像上周那样提吗?
2011/06/25回复
两斤,顺便拿四个奶瓶回去
2011/06/25回复
美妈们:这周五取羊奶,有需要的话,可以报名。
2011/06/29回复
2011/06/29回复
gmy3666gmy3666156楼
LZ人挺好的,我觉得要做到这些好麻烦哦,现在热心的人太少了,真的要赞一个!
2011/06/29回复
前段时间在羊城晚报看了一篇关于中国乳业标准全球最差引发业内争论的新闻,继而在网上又看了相关的新闻,大家可以在百度输入“中国乳业标准”就可以看到很多相关的信息。

首先说明一下,这个乳业标准是指生乳的标准,也就是指未加工之前的一个生乳的标准。

中国现行的标准和旧标准相比较,旧标准1986年出台的生鲜乳菌落总数允许每毫升50万个,现在新标准是200万个;旧标准每百克生乳的蛋白质含量为大于等于2.95克,现在新标准是2.8克。

现行标准比旧标准指标降低了,通俗的理解就是卫生和奶质要求降低了,低到被指是全球最差。
2011/06/30回复
先说说菌落总数,也就是卫生,为什么新标准允许不那么卫生了?
还是引用两句话吧:

1.        我们国家72%的牛都是散户饲养,散户生产。
2.        生乳挤下来时微生物含量很少,只是后面的收集、保管、运输过程中才几何数增大。

也就是说我们现在喝的牛奶大部分是散户生产的,散户刚挤下的奶微生物含量菌落总数是很低的(数据是几千到一万)。现在的标准是200万,就是因为将散户的奶送到企业加工这个过程中微生物几何数增大,所以旧标准50万不能保证了,就订个可以做得到的标准200万吧。

弱弱地试着和企业对比,得出个这方面比企业优势的结论。

因为企业需要将牛奶收集后再加工,如果收集的牛奶菌落总数高是不是得“科学”地加工(高温?保鲜剂?添加剂?)。
而我家的羊奶是挤下来后马上加热杀菌,基本上没有中间的收集流通环节,所以加热杀菌前菌落总数比较低,杀菌效果好些。
2011/06/30回复
猜你喜欢

分享:婴儿奶粉身世大揭秘---为奶粉犯愁的妈妈们来看看

准备囤货中,请教妈妈们是配方羊奶粉好呢还是牛奶粉好呢?

现在可瑞康羊奶香港难买吗

广州市哪里能买到现挤的新鲜羊奶?

宝宝有湿疹,应该吃什么奶粉!

在港版牛栏和德国爱他美之间纠结

热点推荐

带娃去大澳渔村 泡水吃海鲜,晒成小黑炭!

小学三年级写作业到11点 真的无法接受

不可思议!在市场被偷走半只鸡!

房子卖不出?还不如装修好继续住

在家用电饭煲煮关东煮 好吃没负担

2025妈网装修交流群 省钱不踩坑

实现牛腩自由!电饭煲焖腩超省心

三升四,小孩对KET排斥,每天就是看中文书

分享生活#国泰平安

被挑食娃夸爆的午餐!芝士焗南瓜牛肉饭

强降水+8级大风!强劲冷空气已启程!多地高

58送上门的烧鸡 皮脆肉嫩还带竹筒粉

梅花园阿强家吃哭了!记忆中的味道

查看更多热点 >

回帖