糯米的主要功能是温补脾胃。红豆富含铁质,有补血的作用,是女性生理期间的滋补佳品。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。这个红豆糯米糕吃起来香甜软糯,甜而不腻,味道真的很不错的呢!
lwwufo:我都好钟意食红豆,但我度呒压力煲,点算呀,用其他煲应该好慢的查看原文都唔会架!只要先将红豆浸一晚,而且煲既时候唔好落糖,就比较容易煲冧既啦!如果你分量唔多既话我估滚左之后大概要半个钟左右吧?你可以试下架,唔够冧再加D时间咯。煲冧之后再落糖。而且好似话落白砂糖会有腥味,要落红糖好D喔!(我第一次系落白砂糖既,就觉得有阵豆腥味,第二次大部分系落红糖,后尾又加左D白砂糖,就好似唔乜腥味啦!都唔知系咪心理因素啊!)
faye07:都唔会架!只要先将红豆浸一晚,而且煲既时候唔好落糖,就比较容易煲冧既啦!如果你分量唔多既话我估滚左之后大概要半个钟左右吧?你可以试下架,唔够冧再加D时间咯。煲冧之后再落糖。而且好似话落白砂糖会有腥味,要落红糖好D喔!(我第一次系落白砂糖既,就觉得有阵豆腥味,第二次大部分系落红糖,后尾又加左D白砂糖,就好似唔乜腥味啦!都唔知系咪心理因素啊!)查看原文好多谢朋友啦,专程又回复我既问题,太令人感动了,下次我一定要试,如果整得好再话你知,多谢啦,我会一直关注朋友的帖,希望可以同朋友多D研究美食哈
lwwufo:好多谢朋友啦,专程又回复我既问题,太令人感动了,下次我一定要试,如果整得好再话你知,多谢啦,我会一直关注朋友的帖,希望可以同朋友多D研究美食哈查看原文呵呵,唔使客气啦!大家都系美食爱好者,互相讨论切磋系好应该既啦!好啊,希望你做得成功啦!