帖子详情

我的私家清蒸鲩鱼腩~

766753美食&下厨



【菜名】清蒸鲩鱼腩

【材料】鲩鱼腩、姜、葱、鼓油

【做法】将鲩鱼腩洗干净拿少许油盐腌一腌,水滚后落锅蒸10分钟,然后倒左D多余既水,然后铺葱系面头,用滚油淋系面,落鼓油,搞掂。


到目前为止,我认为我蒸过甘多次鱼,呢次最好食。体来手势五系甘稳定阿。

2011/06/10
全部回帖
柯楠柯楠沙发
我地基本都系甘样蒸鱼嘅,唯一吾同就系我嘅豉油系自己调过味,吾会太咸,我吾钟意食太咸嘅豉油。仲有系蒸鱼嘅时间吾会太长,通常最后果**熄火,用炉火嘅余热蒸熟条鱼呀。
2011/06/11回复
gchu2gchu2板凳
    
2011/06/11回复
顶顶,喜欢清蒸鱼
2011/06/11回复
柯楠:
我地基本都系甘样蒸鱼嘅,唯一吾同就系我嘅豉油系自己调过味,吾会太咸,我吾钟意食太咸嘅豉油。仲有系蒸鱼嘅时间吾会太长,通常最后果**熄火,用炉火嘅余热蒸熟条鱼呀。
查看原文
又学到野了
2011/06/11回复
柯楠:
我地基本都系甘样蒸鱼嘅,唯一吾同就系我嘅豉油系自己调过味,吾会太咸,我吾钟意食太咸嘅豉油。仲有系蒸鱼嘅时间吾会太长,通常最后果**熄火,用炉火嘅余热蒸熟条鱼呀。
查看原文
又学到野了
2011/06/11回复
我次次做鱼都不好吃。。。
2011/06/11回复
喜欢清蒸鱼
2011/06/11回复
korriekorrie9楼
我老豆好中意煮呢个
2011/06/11回复
都要买到的鱼好,我是买水库鱼,鱼大皮厚无泥腥味
2011/06/11回复
我也喜欢清蒸
2011/06/11回复
偶经常蒸。。。
2011/06/11回复
学习了,不多会蒸菜
2011/06/11回复
哇。。。好食
2011/06/11回复
这个我要学学
2011/06/11回复
caim84caim8416楼
路过,帮顶
2011/06/11回复
我而家都系清蒸鱼+录菜多。吃得清淡左好多。少炒左菜。
2011/06/11回复
feifeifei:
我而家都系清蒸鱼+录菜多。吃得清淡左好多。少炒左菜。
查看原文
嗯,食清淡D好,特别系依加甘热天时。
2011/06/11回复
清清淡淡正适合现在这个季节吃,赞!
2011/06/12回复
猜你喜欢

香酥可口——椒盐鱼骨腩做法。

五星级的各种蒸鱼做法get

美味营养煲沙锅粥

薄教授忠实粉之成功率高达百分之百的清蒸鱼-白鲫&游水白仓

在饭店也吃不到的剁椒鱼头

~自制蒸肠粉口感一流~

热点推荐

早高峰地铁口被共享单车堵死 谁能管管?

40岁后再看婚姻 你还会觉得它值得吗?

顺德民信老铺糖水踩雷?甜到齁

中年女人 那些变美的实用小方法

广州麻友优惠好物群 欢迎进群~

2026装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

用心栽种百合,收获满满欢喜

在电信上班不知不觉三年

看似自由自在,实则身不由己

70后,后半生用心过好每一天

有同小区换房的吗?

两个涨价消息

永定土楼:世界遗产里的生活美学

查看更多热点 >

回帖